La langue française

Hépatopancréas

Sommaire

  • Phonétique de « hépatopancréas »
  • Citations contenant le mot « hépatopancréas »
  • Traductions du mot « hépatopancréas »

Phonétique du mot « hépatopancréas »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
hépatopancréas epatɔpɑ̃krea

Citations contenant le mot « hépatopancréas »

  • Nous possédons également un tube digestif, un estomac et un hépatopancréas qui ne manquent pas d’intriguer les scientifiques, car on y trouve des cailloux en grand nombre ainsi que les mystérieuses bactéries symbiontes. The Conversation, Drôles d’animaux ! La crevette des abysses et sa grosse tête
  • Les mollusques vont par la suite subir un jeûne, afin de vider le contenu de leur intestin. « Nous les plaçons ensuite en estivation, pendant quelques semaines ». Un souffle d’air sec oblige les animaux à créer un opercule. Enfin, les escargots sont placés en hibernation, en faisant descendre la température ambiante. L’opercule s’épaissit. C’est après cette période que les sujets sont ébouillantés et décoquillés. « L’hépatopancréas est retiré, les chairs sont soigneusement lavées au vinaigre et au gros sel, pour retirer la bave et les résidus. La cuisson est ensuite réalisée au court-bouillon, comprenant des épices et des légumes ». Journal Paysan Breton, L’escargot a plus d’un tour dans sa coquille | Journal Paysan Breton

Traductions du mot « hépatopancréas »

Langue Traduction
Anglais hepatopancreas
Espagnol hepatopáncreas
Italien epatopancreas
Allemand hepatopankreas
Chinois 肝胰腺
Arabe الكبد
Portugais hepatopâncreas
Russe гепатопанкреасе
Japonais 肝膵臓
Basque hepatopancreas
Corse hepatopancreas
Source : Google Translate API
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