Hallebotage

Définitions de « hallebotage »

Hallebotage - Nom commun

Hallebotage — définition française (sens 1, nom commun)

Récolte des grappes de raisin laissées sur les vignes après la vendange.

Par le hallebotage, la famille Tonsard recueillait trois pièces de vin environ. Mais à l’abri sous les usages, elle mettait peu de conscience dans ses procédés, elle entrait dans les vignes avant que les vendangeurs n’en fussent sortis ; de même qu’elle se ruait sur les champs de blé quand les gerbes amoncelées attendaient les charrettes. Ainsi les sept ou huit pièces de vin, tant halleboté que récolté, se vendaient à un bon prix.

Étymologie de « hallebotage »

Évolution historique de l’usage du mot « hallebotage » depuis 1800

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire