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Grilladerie
Sommaire
- Définitions de « grilladerie »
- Phonétique de « grilladerie »
- Fréquence d'apparition du mot « grilladerie » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « grilladerie »
- Citations contenant le mot « grilladerie »
- Images d'illustration du mot « grilladerie »
- Traductions du mot « grilladerie »
- Combien de points fait le mot grilladerie au Scrabble ?
Définitions de « grilladerie »
Définition - La langue française
Une grilladerie est un type d'établissement culinaire où l'on sert principalement des plats cuisinés à partir de viandes et poissons grillés. Les méthodes de cuisson utilisées sont généralement la braise, le barbecue ou le grill, permettant ainsi de donner aux aliments une saveur particulière et appréciée.
Ce genre de restaurant met en avant les techniques de grillade pour offrir des plats savoureux et parfois exotiques, avec des recettes variées provenant de diverses régions du monde.
En plus des viandes et poissons, les grilladeries proposent souvent des légumes grillés, des salades et des accompagnements typiques pour compléter les plats. Les sauces et marinades jouent également un rôle important dans la préparation des mets servis.
La grilladerie se distingue donc par son offre culinaire centrée sur les grillades, garantissant une expérience gustative unique pour les amateurs de cette cuisine.
Phonétique du mot « grilladerie »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| grilladerie | griladœri |
Fréquence d'apparition du mot « grilladerie » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « grilladerie »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « grilladerie »
-
La grilladerie a récemment été rachetée par l’homme d’affaires Thierry Ryckman, copropriétaire du Jack Saloon de la Grande Allée, à Québec. En décembre, on amorçait les travaux au Houston afin de repenser le décor et l’aménagement des lieux : on a entre autres changé les planchers, ouvert des murs, revu la déco, puis — surprise! — ajouté une piste de danse et une scène pour accueillir des musiciens.
Le Soleil — Un nouveau look pour le Houston de Lebourgneuf | Restaurants | Le Mag | Le Soleil - Québec -
La surprise a été d’autant plus grande qu’à mon dernier — et lointain — repas au Bati Bassac (qui s’écrivait Bassak à l’époque), je n’avais pas été impressionnée. Les choses ont changé, et l’annexion de cette cantine dans le stationnement adjacent au resto, en 2018, est un extra à valeur ajoutée. D’ailleurs, cet été, une grilladerie cambodgienne s’installera sur la terrasse, m’a-t-on appris.
Le Soleil — Pour emporter: Bati Cantine, le Cambodge sur le pouce | Restaurants | Le Mag | Le Soleil - Québec -
BLOGUE INVITÉ. Lenny Lighter, ancien propriétaire et gérant actuel de l’emblématique grilladerie Moishes de Montréal, ne se décrirait pas comme un homme timide. Par contre, il a dû apprendre à devenir extraverti pour réussir dans son métier. Chaque soir, quand il travaille, M. Lighter accueille les clients à l’entrée du restaurant pour les mettre dans l’ambiance familière de ce monument culinaire montréalais.
Lenny Lighter, un homme d'affaires dans le domaine de la restauration | LesAffaires.com -
Quant à l’emblématique grilladerie montréalaise Moishes, acquise en 2018, Sportscene souhaite faire croître la marque, mais il est encore trop tôt pour dire comment cela se réalisera, a expliqué M. Bédard.
La Presse — Après La Cage, Sportscene se tourne vers L’Avenue et Moishes -
Les vacanciers pourront aussi choisir parmi six restaurants proposant des repas illimités sans réservation. Parmi ceux-ci, propose trois nouveautés : un restaurant italien, une grilladerie et une maison du bifteck. Par ailleurs, le Kulinarium et le Nirvana, deux des restaurants qu’offrait déjà l’hôtel, ont été rénovés afin d’offrir un décor plus moderne. Puis, le Rafael, le troisième de la liste, est désormais doté d’une plus grande terrasse et d’une section climatisée.
Open Jaw Québec — Le Riu Vallarta: réouverture après des travaux de rénovation | Open Jaw Québec -
L'endroit se présente, inattendu, tel un écrin de velours, au deuxième étage de l'édifice qui abrite le restaurant Houston, rue Peel. Le SLK Rd (prononcez « silk road ») est, oui, un projet mené par l'équipe du Houston, notamment son directeur général Justin Sabini, mais on est ici loin, très loin de l'ambiance - et du menu - de la populaire grilladerie.
La Presse — SLK Rd: savourer la route de la soie -
La grilladerie est l'endroit où les amoureux de viande et de convivialité se retrouvent pour partager un moment savoureux.
Jean-Pierre Dupont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
En entrant dans une grilladerie, on sent immédiatement cette chaleur humaine qui accompagne la fumée des délicieuses grillades.
Marie-Louise Martin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Rien ne vaut une soirée entre amis autour d'une table dans une grilladerie, où chacun peut choisir son morceau de viande préféré et le déguster à sa manière.
François Lefebvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « grilladerie »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | steakhouse |
| Espagnol | asador |
| Italien | steakhouse |
| Allemand | steak-house |
| Chinois | 牛排屋 |
| Arabe | بيت شرائح اللحم |
| Portugais | churrascaria |
| Russe | стейк-хаус |
| Japonais | ステーキハウス |
| Basque | erretegia |
| Corse | bistecca |
Combien de points fait le mot grilladerie au Scrabble ?
Nombre de points du mot grilladerie au scrabble : 13 points