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Gravlaks
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Définitions de « gravlaks »
Wiktionnaire
Nom commun - français
gravlaks \ɡʁav.laks\ masculin
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(Rare) Variante orthographique de gravlax.
- Il fallut goûter aux fameux gravlaks, saumon cru, fumé avec du salpêtre et comprimé, qui donna prétexte à de fortes rasades de bière. — (Pierre Lacouche, La grande harde, Éditions halieutiques, 1959, page 26)
- Préparer un gravlaks maison est plus simple qu’il n’y paraît. Vous pouvez aussi mettre au point votre propre recette en remplaçant l’aneth par d’autres épices ou fines herbes. — (Centre des Produits de la Mer de Norvège, Gravlaks, poissons-de-norvege.fr, consulté le 22/10/2018)
Étymologie de « gravlaks »
- (1959) Du norvégien gravlaks.
Phonétique du mot « gravlaks »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| gravlaks | gravlak |
Fréquence d'apparition du mot « gravlaks » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « gravlaks »
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L’équipe de Norvege-fr.com vous propose une série de recettes de saumon ! Cette semaine, pour accompagner vos saumons : Sauce pour gravlaks – Gravlakssaus ! Recette extraite du site aperitif.no et traduite par Moonlight
Norvege-fr.com — Sauce pour gravlaks - Gravlakssaus - Norvege-fr.com -
Le chiffre d’affaire du saumon fumé en France avoisine les 565 millions d’euros, et 12% soit 66 millions d’euros pour du saumon transformé haut de gamme. Le gravlaks est un produit de niche, vendu dans les épiceries fines, aux restaurateurs, aux traiteurs et à certains poissonniers.
Le gravlaks Kézako ? - Le journal du Gers: Journal d'actualités en ligne et en continu traitant de l'actu d'Auch et du Gers
Combien de points fait le mot gravlaks au Scrabble ?
Nombre de points du mot gravlaks au scrabble : 16 points