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Gratiné
Sommaire
- Définitions de « gratiné »
- Étymologie de « gratiné »
- Phonétique de « gratiné »
- Fréquence d'apparition du mot « gratiné » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « gratiné »
- Images d'illustration du mot « gratiné »
- Vidéos relatives au mot « gratiné »
- Traductions du mot « gratiné »
- Combien de points fait le mot gratiné au Scrabble ?
Définitions de « gratiné »
Trésor de la Langue Française informatisé
GRATINÉ, -ÉE, part. passé et adj.
I. − Part. passé de gratiner B et emploi adj. [En parlant d'un plat] Préparé au gratin. Poisson gratiné. Courge gratinée mise au four dans un plat de terre (Lamart., Confid.,1849, p. 349).La soupe aux choux verts (...), mitonnée et gratinée dans sa casserole de terre, sous une couche de chapelure et de fromage râpé (Pesquidoux, Chez nous,1923, p. 100).
− Emploi subst. fém. [P. ell. de soupe] Soupe à l'oignon recouverte de croûtons et de gruyère râpé, passée au four en fin de cuisson pour la faire gratiner (d'apr. Courtine 1972). Pour tous ceux qui ont faim à la fin de la fête, au petit matin du grand jour : une gratinée dorée, fumante et remontante (Elle,29 déc. 1966, p. 59).
Rem. Emploi subst. masc., rare. [P. anal. d'aspect] Les ailes ne protègent plus les autos devenues, au premier soleil, un gratiné de crotte sèche (Morand, Bucarest, 1935, p. 123).
II. − Adj., au fig., fam., souvent p. iron. avec valeur intensive. Qui est remarquable en son genre, particulièrement fort ou qui sort de l'ordinaire. Des histoires gratinées. Tonnerre! N'en avons-nous pas vu, des crises ministérielles, et autrement gratinées (Fargue, Piéton Paris,1939, p. 174).Y a des flics qui sont pas bien forts. − Mais vous, vous êtes gratiné (Queneau, Zazie,1959, p. 210).
♦ P. plaisant :
Gastronomique. Après une attente gratinée sous un soleil au beurre noir, je finis par monter dans un autobus pistache où grouillaient les clients comme asticots dans un fromage trop fait.
Queneau, Exerc. style,1947, p. 172.
− Emploi subst. Ça, c'est du gratiné! (Dub.).
Prononc. : [gʀatine]. Fréq. abs. littér. : 11.
Wiktionnaire
Adjectif - français
gratiné \ɡʁa.ti.ne\
- (Cuisine) Cuit à la manière d’un gratin et qui présente une couche superficielle rigide, par exemple parce qu’on y a mis du fromage, de la crème ou de la chapelure.
-
(Familier) Particulièrement difficile, ardu, complexe.
- C’était une question gratinée.
-
(Familier) Se dit d’une personne apte à résoudre cette difficulté. Fortiche.
- Les filles de ma promotion de master sont gratinées, elles ont des capacités intellectuelles impressionnantes !
- Particulièrement réussi, qui dépasse les attentes.
On dit que je suis gaffeur, mais les termites, comme gaffe, c’est gratiné!!
— (André Franquin, Gaston 9 — Le cas Lagaffe, éditions J.Dupuis fils, 1974, page 5)
Étymologie de « gratiné »
- Participe passé de gratiner.
Phonétique du mot « gratiné »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| gratiné | gratɛ̃e |
Fréquence d'apparition du mot « gratiné » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « gratiné »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Traductions du mot « gratiné »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | au gratin |
| Espagnol | gratinado |
| Italien | gratinati |
| Allemand | gratiniert |
| Chinois | 烤面包 |
| Arabe | au gratin |
| Portugais | gratinado |
| Russe | гратен |
| Japonais | グラタン |
| Basque | gratinatu |
| Corse | gratin |
Combien de points fait le mot gratiné au Scrabble ?
Nombre de points du mot gratiné au scrabble : 7 points