Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « grana padano »
Grana padano
Sommaire
- Définitions de « grana padano »
- Étymologie de « grana padano »
- Phonétique de « grana padano »
- Fréquence d'apparition du mot « grana padano » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « grana padano »
- Citations contenant le mot « grana padano »
- Images d'illustration du mot « grana padano »
- Traductions du mot « grana padano »
- Combien de points fait le mot grana padano au Scrabble ?
Définitions de « grana padano »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
grana padano \ɡʁa.na pa.da.no\ masculin
-
Fromage italien à base de lait de vache, à pâte pressée cuite.
- …placer vos endives dans un plat à gratin et les couvrir de sauce béchamel (personnellement, je choisis de saupoudrer avec du grana padano). [blog]
Étymologie de « grana padano »
- De l’italien grana padano.
Phonétique du mot « grana padano »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| grana padano | grana padanɔ |
Fréquence d'apparition du mot « grana padano » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « grana padano »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « grana padano »
-
Lavez les épinards et retirez les tiges épaisses. Pelez et hachez finement l'ail. Cueillez les feuilles de basilic. Grattez de fines lamelles du grana padano. Mettez de côté.
gourmandiz.be — Spirelli à la sauce yaourt, edamame et parmesan | gourmandiz.be -
Le grana padano, à ne pas confondre avec le parmesan, est idéal pour agrémenter des recettes de salade, pâtes, risotto, gratin et même sauce fromagère. Voici nos meilleures idées pour vous régaler.
Recettes au Grana Padano : sauce, pâtes, risotto -
On trouve des Parmesans affinés jusqu’à 60 mois, ils contiennent alors, comme les vieux Comté, des petits grains de tyrosine (un acide aminé). On peut les associer avec une goutte de vieux vinaigre balsamique. Le principal concurrent du parmesan est le grana padano qui lui ressemble beaucoup (également une appellation) Les caccio e pepe sont faits avec du pecorino romano (fromage au lait de brebis).
Europe 1 — La recette du risotto au citron et parmesan -
Qualité, terroir, tradition, savoir-faire… Parmesan et grana padano sont vantés et vendus comme des produits d’excellence. Mais derrière cette communication bien léchée, une association internationale dédiée aux pratiques d’élevage respectueuses du bien-être animal vient de révéler une toute autre réalité.
Libération — Parmesan : la vache qui pleure – Libération -
Préchauffez le four à 200°/th. 6-7. Créez 8 petits monticules de grana padano râpé (de 5 cm de diamètre) sur une plaque tapissée de papier cuisson et enfournez 4 mn. Laissez refroidir à température ambiante.
Salade de haricots verts au grana padano pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table
Traductions du mot « grana padano »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | grana padano |
| Espagnol | grana padano |
| Italien | grana padano |
| Allemand | grana padano |
| Chinois | 格拉纳帕达诺 |
| Arabe | جرانا بادانو |
| Portugais | grana padano |
| Russe | грана падано |
| Japonais | グラナパダーノ |
| Basque | grana padano |
| Corse | grana padano |
Combien de points fait le mot grana padano au Scrabble ?
Nombre de points du mot grana padano au scrabble : 15 points