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Goûte-vin
Sommaire
- Définitions de « goûte-vin »
- Phonétique de « goûte-vin »
- Évolution historique de l’usage du mot « goûte-vin »
- Citations contenant le mot « goûte-vin »
- Images d'illustration du mot « goûte-vin »
- Traductions du mot « goûte-vin »
- Synonymes de « goûte-vin »
- Combien de points fait le mot goûte-vin au Scrabble ?
Définitions de « goûte-vin »
Définition - La langue française
Le goûte-vin est un professionnel du secteur viticole dont la mission principale consiste à déguster et évaluer les vins, afin de garantir leur qualité et leur conformité aux normes gustatives attendues.
Expertise. Le goûte-vin possède une connaissance approfondie des cépages, des terroirs et des techniques de vinification. Son palais aiguisé lui permet d'identifier les arômes, les saveurs et les défauts éventuels d'un cru.
Rôle. Outre l'évaluation sensorielle des vins, le goûte-vin conseille les producteurs sur les assemblages, les ajustements de goût et participe à l'amélioration continue des produits.
Métier. Aujourd'hui, cette profession se confond souvent avec celle d'œnologue ou de sommelier, bien que ces métiers ne soient pas strictement identiques.
Phonétique du mot « goûte-vin »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| goûte-vin | gutœvɛ̃ |
Évolution historique de l’usage du mot « goûte-vin »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « goûte-vin »
-
Dans l'ancienne France, le goûte-vin était considéré comme un personnage indispensable à la cour, car il veillait sur la qualité du vin et protégeait ainsi la santé de ses seigneurs.
Marie-Louise Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
La fonction du goûte-vin a évolué au fil des siècles, passant d'un simple serviteur chargé de tester les boissons, à un expert en œnologie dont les conseils sont précieux dans la recherche du vin parfait.
Pierre-Henri de Montaignac — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le goûte-vin, tel un artiste, doit savoir déceler les nuances et les subtilités des différentes saveurs pour apprécier pleinement le nectar qui lui est présenté.
Jean-Baptiste Alphonse — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « goûte-vin »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | wine tasting |
| Espagnol | cata de vinos |
| Italien | degustazione di vini |
| Allemand | weinprobe |
| Chinois | 品酒 |
| Arabe | تذوق النبيذ |
| Portugais | degustação de vinho |
| Russe | дегустация вин |
| Japonais | ワイン試飲会 |
| Basque | ardo dastaketa |
| Corse | degustazione di vini |
Synonymes de « goûte-vin »
Source : synonymes de goûte-vin sur lebonsynonyme.frCombien de points fait le mot goûte-vin au Scrabble ?
Nombre de points du mot goûte-vin au scrabble : 11 points