Glycine

Définitions de « glycine »

Glycine - Nom commun

• Plante volubile appartenant à la famille des Fabacées, caractérisée par ses fleurs en grappes souvent odorantes.

  Sur cette masse de jeunes hommes, certains défendent l’idée d’une Algérie française, où parfois ils sont nés, ne connaissant rien d’autre que ses fonds bleus et ses rives blanches, d’autres l’imaginent seulement à travers le parfum des glycines décrit par Camus. — (Jocelyne Sauvard, Simone Veil — La force de la conviction, l’Archipel, Paris, 2012, pages 72-73)

• Acide aminé non essentiel le plus simple structuralement avec pour formule chimique NH2-CH2-COOH.

  Dans le monde de la biochimie, la glycine évoque l'élégance de la simplicité : un non-essentiel acide aminé dont la formule chimique NH2-CH2-COOH dévoile l'une des structures les plus minimalistes jamais découvertes.

Étymologie de « glycine »

Évolution historique de l’usage du mot « glycine » depuis 1800

Citations contenant le mot « glycine »

• Les glycines à l’arrière du McDonald’s ont subi une taille sévère. Explications.

• Ce rapport de recherche vous aidera à comprendre, à formuler et à mettre en œuvre des décisions stratégiques, en offrant des données critiques, des informations et des analyses à la fois technologiques et commerciales sur le N- (phosphonométhyl) glycine marché. Ce rapport se compose de données complètes sur le marché, à un niveau granulaire, fournissant une image globale du marché pour une clarté et une compréhension maximales.

• Question d'un spectateur voulant reproduire une glycine. Pierre explique les différentes façons de faire.

• Grâce à leur méthode, F. Saija et A. M. Saitta ont confirmé qu’il est possible de produire de la glycine à partir de composés simples tels que l’oxygène, l’ammoniac et le monoxyde de carbone. En revanche, ils montrent que le processus est plus complexe que celui reposant sur la synthèse dite de Strecker, invoquée jusqu’à présent par les chimistes. Dans cette dernière, les molécules présentes dans l’atmosphère engendrent, dans un premier temps, du formaldéhyde et du cyanure d’hydrogène. Puis ces deux molécules interagissent avec l’ammoniac pour donner un aminonitrile, qui va se transformer en glycine.

• Les légumineuses sont souvent méconnues pour leur beauté, mais la wistaria, cette glycine de Chine aux grappes florales violettes, est un véritable joyau botanique qui inspire poètes et peintres depuis des siècles.

• “Non, ce n’est pas le cas”, dit le scientifique, considérant que ce que le document “révèle” est “une substitution de la glycine à l’acide aspartique en position 614” par Spike.

• Placez-la le long d’un support solide, car elle atteint 8 à 15 mètres de haut sur 6 à 10 mètres de large. Si vous plantez la glycine au pied d’un grand arbre, la taille n’est pas obligatoire. Sur une pergola, une tonnelle ou une façade, elle est recommandée chaque année.

• Déguster un carré de chocolat sans prendre une calorie ? Oui, c’est désormais possible grâce à cette invention de Homei Miyashita. Ce chercheur japonais a mis au point un synthétiseur électronique de goût. Cet objet est constitué de cinq gels différents : de la glycine pour le goût sucré, du chlorure de magnésium pour le goût amer, de l’acide citrique pour le goût acide, du chlorure de sodium pour le goût salé et du glutamate de sodium pour le goût umami. Au-delà de son côté ludique, cette sucette pourrait aider notamment dans la gestion du poids.

Traductions du mot « glycine »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du TLFi
• Citations du mot « glycine » (25)