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Glutamique
[glytamik]
Définitions de « glutamique »
Glutamique - Adjectif
-
Se rapportant au glutamate.
Le bouillon de culture, riche en éléments glutamiques, favorise la croissance rapide des cellules bactériennes.
— (Citation fictive) -
(Chimie) Se dit d'un acide présent dans la mélasse de betterave à sucre.
Une expertise chimique minutieuse a permis de révéler la présence notable d'acide glutamique dans la mélasse de betterave à sucre, accentuant ainsi l'intérêt scientifique pour ce sous-produit agricole.
— (Citation fictive)
Expressions liées
-
Acide glutamique (acide aminé très répandu dans la nature et dont l'importance est due notamment au rôle qu'il joue dans les échanges chimiques du cerveau et à la place prépondérante qu'il occupe dans le métabolisme des acides aminés.)
Celui-ci [le milieu cérébral] synthétise la glutamine à partir de l'acide glutamique et de l'ammoniaque
— Delay, Psychologie médicale - Rat glutaminisé
Étymologie de « glutamique »
Du latin gluten (glue, colle).Usage du mot « glutamique »
Évolution historique de l’usage du mot « glutamique » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « glutamique » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « glutamique »
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Traductions du mot « glutamique »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | glutamic |
| Espagnol | glutámico |
| Italien | glutammico |
| Allemand | glutamisch |
| Chinois | 谷氨酸的 |
| Arabe | الجلوتاميك |
| Portugais | glutâmico |
| Russe | глутаминовой |
| Japonais | グルタミン酸 |
| Basque | glutamic |
| Corse | glutamici |