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Glutamate

[glytamat]
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Définitions de « glutamate »

Glutamate - Nom commun

  • Sel ou ester de l'acide glutamique, un acide aminé présent naturellement dans de nombreux aliments et responsable de la saveur umami.

    Il découvre la présence de glutamate, ou acide glutamique, dans les algues kombu.C’est donc le glutamate, naturellement présent dans de nombreux aliments, qui est à l’origine de la saveur umami.
    — Élise Madé, L’umami

Étymologie de « glutamate »

Dérivé du radical de glutamique (lui-même dérivé de gluten) (1898).

Usage du mot « glutamate »

Évolution historique de l’usage du mot « glutamate » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « glutamate » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « glutamate »

  • Market Research Inc a ajouté un nouveau rapport à sa source. Le rapport s’intitule «Global Récepteur métabotrope de glutamate 5 Market Research Report 2020» et accélère un examen large et ciblé de ce marché. La taille du marché est déterminée par une étude détaillée et un examen par le biais de recherches subordonnées.
    Nouvelle ère du récepteur métabotrope du glutamate 5 sur le marché 2020 COVID-19 Impact, part, tendance, segmentation et prévisions jusqu’en 2025 | Addex Therapeutics Ltd, Aevi Genomic Medicine Inc, Bristol-Myers Squibb Company, Eisai Co Ltd, Eli Lilly and Company, Heptares Therapeutics Ltd, – Pêche Alliance
  • Le résumé de l’analyse du marché L-glutamate monosodique par Reports Insights est une étude approfondie des tendances actuelles conduisant à cette tendance verticale dans diverses régions. La recherche résume les détails importants liés à la part de marché, la taille du marché, les applications, les statistiques et les ventes. En outre, cette étude met l’accent sur une analyse approfondie de la concurrence sur les perspectives du marché, en particulier sur les stratégies de croissance revendiquées par les experts du marché.
    Instant Interview — L-glutamate monosodique Marché: aperçu complet de la croissance en 2020-2026, y compris les principaux acteurs clés – Fufeng Group, Meihua Biological, Korea CJ BIO, Korea Daesang – Instant Interview
  • Le rapport d’étude de marché mondial intitulé, Récepteur métabotrope de glutamate 4 Market a ajouté par Market Research Inc à son immense référentiel. Les méthodologies de recherche primaire et secondaire ont été utilisées par les chercheurs pour analyser efficacement les données. Il met en lumière des facteurs clés de l’industrie tels que les clients mondiaux, les clients potentiels et les vendeurs, ce qui contribue à améliorer la performance des entreprises. Pour prédire le tournant des entreprises, différents acteurs clés ont été profilés pour obtenir une analyse approfondie des stratégies.
    Élargissement de la portée du récepteur métabotrope de glutamate 4 Marché 2020 Impact COVID-19, part, tendance, segmentation et prévisions jusqu’en 2025 | Addex Therapeutics Ltd, Domain Therapeutics SA, Prexton Therapeutics SA, ,, – Pêche Alliance
  • Le rapport informatif d’un marché mondial Récepteur métabotrope de glutamate 7 a récemment été publié par Market Research Inc. Ce rapport statistique offre une analyse précise des tendances récentes et des progrès technologiques dans des régions du monde telles que l’Amérique du Nord, l’Amérique latine, l’Asie-Pacifique, l’Afrique, et l’Inde. Il se concentre sur les outils, méthodologies et procédures opérationnelles standard applicables par les industries de haut niveau. Le rapport a été établi en utilisant des techniques d’exploration efficaces telles que les techniques de recherche primaires et secondaires.
    Portée exceptionnelle du récepteur métabotropique de glutamate 7 Marché 2020 COVID-19 Impact, part, tendance, segmentation et prévisions jusqu’en 2025 | Addex Therapeutics Ltd, Aevi Genomic Medicine Inc, Bio-Pharm Solutions Co Ltd, Pragma Therapeutics SAS, ,, – Pêche Alliance

Traductions du mot « glutamate »

Langue Traduction
Anglais glutamate
Espagnol glutamato
Italien glutammato
Allemand glutamat
Chinois 谷氨酸
Arabe الغلوتامات
Portugais glutamato
Russe глутамат
Japonais グルタミン酸
Basque glutamate
Corse glutamate
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.