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Glucanase

Phonétique du mot « glucanase »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
glucanase glykanas

Évolution historique de l’usage du mot « glucanase »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « glucanase »

  • Flux glucanase industrie 2020 Rapport mondial sur la recherche du marché présente une analyse en profondeur de la taille du marché Flux glucanase, la croissance, part, des segments, des fabricants et des technologies, les tendances clés, moteurs du marché, les défis, la normalisation, les modèles de déploiement, les opportunités, les futures feuille de route et 2024 prévisions . , Impact de Covid-19 sur Flux glucanase Industrie 2020: croissance mondiale du marché, Taille, action, demande, Tendances et prévisions pour 2024 – JustFamous
  • « Un vin sans sulfites ajoutés est un vin technologique qui respecte la limite règlementaire de 10mg/l de SO2 total. Le raisin est récolté en légère sous maturité, afin d'obtenir un pH plus bas, car cela favorise la présence de soufre sous sa forme active. Sur certain terroir, pour ne pas avoir d'arômes végétaux, il est possible de vendanger à maturité et d'acidifier les moûts par la suite pendant la fermentation alcoolique. Sur vendange, la bioprotection, à base de levures non-saccharomyces, de type Metschikovia en association avec torulaspora, permet d'occuper le milieu et éviter le développement de levures indigènes. On peut aussi ajouter 10 g/hl de tanins galliques à l'alcool qui sont de puissants antioxydants pour protéger le moûts de l'oxydation. Pendant le cycle de pressurage, il faut réduire au maximum les rebêches pour limiter la trituration. Il faut également travailler sous gaz inerte et lancer le plus rapidement possible les fermentations après le débourbage qui reste une étape délicate. Pour cela, il faut utiliser des levures sélectionnées qui produisent peu de soufre. Dès 20 à 30 points de perte de densité, je conseille de bentoniter le moût pour la stabilisation protéique. Ensuite, il faut ajuster la durée de l'élevage sur lies de sorte à embouteiller le plus tôt possible. Il est possible d'ajouter des enzymes de type béta glucanase pour optimiser le temps d'élevage de six à trois mois. Pour éviter la fermentation malolactique, il peut être envisagé de mettre du lysosyme. Lorsque les résultats de l'analyse de SO2 total avant mise sont entre 3 et 5 mg/l, il est possible de sulfiter à 1g/hl sans risquer de dépasser la limite autorisée. Un vin blanc sans SO2 comporte donc potentiellement beaucoup d'intrants. Je crois qu'il faut vraiment s'interroger sur ce que recherche le consommateur avec un vin sans soufre. Car pour le vigneron, c'est un lourd investissement en temps et en argent." Vigne, Des blancs sans soufre et sans défauts | Vigne
  • Altilis Nutrition Animale fera un focus sur la santé digestive des truies avec son enzyme NSPases Astra XB, un complexe xylanase/béta-glucanase optimisant la digestibilité de la ration et limitant la perte de poids durant la lactation. L’ajout d’un phytogénique comme ID Phyt Capcin participe à une bonne fonction digestive en prévenant les inflammations intestinales liées aux stress. Cet aliment complémentaire est à base de piment séché (capsicum). Réussir porc | Tech porc, Notre sélection de nouveautés mis en avant par les exposants du Space | Réussir porc | Tech porc
  • • Beta-glucanase issue de Aspergillus niger MUCL 39199 (EC 3.2.1.6) >1150 IU (DNS)/g Web-agri, Effets des enzymes sur la digestibilité des ensilages d'herbe - Lallemand

Traductions du mot « glucanase »

Langue Traduction
Anglais glucanase
Espagnol glucanasa
Italien glucanasi
Allemand glucanase
Chinois 葡聚糖酶
Arabe جلوكاناز
Portugais glucanase
Russe глюканазная
Japonais グルカナーゼ
Basque glucanase
Corse glucanasi
Source : Google Translate API

Glucanase

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