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Gibelotte
[ʒiblɔt]
Définitions de « gibelotte »
Gibelotte - Nom commun
-
(Figuré) Situation confuse ou désordonnée.
Le marchand n’avait pas l’air de se presser en effet, mais la foule approche, avance et va faire une gibelotte avec l’homme s’il ne me donne pas le lapin qui est là et qui broute..
— Jules Vallès, L’Enfant -
Plat constitué principalement de lapin cuisiné en fricassée.
… à chaque coin d’une grande cheminée bouillaient sur deux réchauds deux casseroles, d’où s’exhalait une double odeur de gibelotte et de matelote qui réjouissait l’odorat.
— Alexandre Dumas, Les Trois Mousquetaires
Expressions liées
- Lapin en gibelotte
- Manger une gibelotte
Étymologie de « gibelotte »
Du wallon giblè d'âwe (abattis d'oie) et de l'anglais giblets (abatis). La forme ancienne est gibelet, dont l'origine n'est pas connue. De l'ancien français gibelet (plat préparé avec de petits oiseaux), diminutif de gibier, par changement du suffixe.Usage du mot « gibelotte »
Évolution historique de l’usage du mot « gibelotte » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « gibelotte » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « gibelotte »
Citations contenant le mot « gibelotte »
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De toute façon, comme l’expliquent les organisateurs, avant longtemps, la référence à la gibelotte aura disparue.
Le Journal de Québec — «Gib Fest»?! | Le Journal de Québec -
Eh bien, non. La gibelotte, un mets mijoté avec légumes, pommes de terre et barbotte, a toujours ce même petit goût réconfortant, venant de la recette de Colette Beauchemin ayant été à la cuisine durant 43 ans. Rustique, mais convivial, le décor n’a pas changé.
Le Journal de Montréal — Une incursion dans les îles de Sorel | JDM -
Oui! À Sorel on est plusieurs à faire de la gibelotte maintenant, mais je suis la seule qui la fait avec l'ingrédient secret de Berthe Beauchemin. Y en a pas une qui goûte pareil.
La Presse — Pro de la gibelotte | La Presse -
le lapin en gibelotte j’adore, d’ailleurs j’aime toutes les recettes de lapin, c’est une viande goûteuse, maigre bises douce soirée à toi Yolande
Les Chemins d'Eléonore, le blog cuisine d'Eleonora — Lapin en gibelotte | Les Chemins d'Eléonore, le blog cuisine d'Eleonora
Traductions du mot « gibelotte »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | gibelotte |
| Espagnol | gibelotte |
| Italien | gibelotte |
| Allemand | gibelotte |
| Chinois | 长臂猿 |
| Arabe | جيبلوت |
| Portugais | gibelotte |
| Russe | gibelotte |
| Japonais | ギベロット |
| Basque | gibelotte |
| Corse | gibelotta |