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Gargoterie

Définitions de « gargoterie »

Gargoterie - Nom commun

  • Cuisine de qualité médiocre servie dans un établissement modeste.

    Le parfum des feuilles et des foins a été remplacé par l’odeur de la gargoterie, chère aux Anglais et aux Allemands.
    — Hector Malot, Une belle-mère

Étymologie de « gargoterie »

Dérivé de gargotier, avec le suffixe -ie.

Usage du mot « gargoterie »

Évolution historique de l’usage du mot « gargoterie » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « gargoterie » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « gargoterie »

  • Dans les ruelles sombres de la ville, le parfum âcre de la gargoterie envahit mes sens, me rappelant que même dans l'ombre subsiste une forme d'art culinaire méconnue.
    Marceline Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Il faut avoir fréquenté une gargoterie au moins une fois dans sa vie pour comprendre véritablement ce qu'est la résilience du palais face à l'adversité.
    Jules Lefèvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La gargoterie n'est pas seulement un lieu de mauvaise cuisine, c'est aussi un théâtre où les histoires humaines se jouent avec passion et simplicité.
    Élise Bertrand — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.