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Furfural
[fyrfyral]
Définitions de « furfural »
Furfural - Nom commun
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(Chimie) Aldéhyde aromatique de formule C5H4O2, obtenu par hydrolyse et déshydratation d'hémicelluloses, notamment présentes dans divers résidus agricoles.
La production de furfural à partir des hémicelluloses de bagasse est très ancienne et concerne de nombreuses sucreries. Le furfural est produit par l’action d'un acide sur l’hémicellulose. Celle-ci s’hydrolyse et les pentoses formés se déshydratent ensuite pour former un aldéhyde en C5, le furfural.
— Denis Pouzet, Production durable de biomasse: la lignocellulose des poacées
Étymologie de « furfural »
Du latin furfur, le son des céréales, en relation avec les déchets agricoles qui servent à sa préparation.Usage du mot « furfural »
Évolution historique de l’usage du mot « furfural » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « furfural » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « furfural »
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Traductions du mot « furfural »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | furfural |
| Espagnol | furfural |
| Italien | furfural |
| Allemand | furfural |
| Chinois | 糠醛 |
| Arabe | فورفورال |
| Portugais | furfural |
| Russe | фурфурол |
| Japonais | フルフラール |
| Basque | furfural |
| Corse | furfurale |