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Fromageable

[frɔmaʒabl]
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Définitions de « fromageable »

Fromageable - Adjectif

Qualifie une substance, en particulier le lait, qui peut être transformée en fromage.
L’exceptionnelle qualité fromageable de ce lait conduit à son utilisation pour la production de fromages d’appellation d’origine contrôlée : cantal, salers et saint-nectaire.
— Serge Chevallier, Harmonies pastorales

Étymologie de « fromageable »

De fromage, avec le suffixe -able.

Citations contenant le mot « fromageable »

  • Cette alimentation de qualité permet de produire 500 000 litres d’un lait bio parfaitement fromageable.
    actu.fr — Eure. Pari gagnant pour la ferme Saint-Paul convertie au bio depuis 5 ans | L'Impartial
  • L’exceptionnelle qualité fromageable de ce lait conduit à son utilisation pour la production de fromages d’appellation d’origine contrôlée : cantal, salers et saint-nectaire.
    Serge Chevallier — Harmonies pastorales

Sources et ressources complémentaires

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