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Frigotartinabilité
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | frigotartinabilité | frigotartinabilités |
Définitions de « frigotartinabilité »
Wiktionnaire
Nom commun - français
frigotartinabilité \fʁi.ɡo.taʁ.ti.na.bi.li.te\ féminin
-
(Agro-alimentaire) Capacité d'un aliment à pouvoir être tartiné à froid.
- Au-delà de la tartinabilité à 13° C, on est arrivé à approcher la frigotartinabilité à 6° C en usant à la fois de fractions oléiques issues de cristallisations fractionnées et d'une technologie appropriée. — (Rapport d'activité, Centre de recherches agronomiques de l’État, Gembloux, Belgique, page 19, 1988)
- Ainsi à 6° C, température moyenne d'un réfrigérateur, on obtient un taux de liquide plus élevé qui permet d'aboutir à une frigotartinabilité satisfaisante. — (Jean-Luc Boutonnier, Matière grasse laitière, page 11, Techniques de l'Ingénieur)
Étymologie de « frigotartinabilité »
- Mot dérivé de frigotartinable, avec le suffixe -ité
Phonétique du mot « frigotartinabilité »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| frigotartinabilité | frigɔtartɛ̃abilite |
Combien de points fait le mot frigotartinabilité au Scrabble ?
Nombre de points du mot frigotartinabilité au scrabble : 23 points