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Fricandelle
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | fricandelle | fricandelles |
Définitions de « fricandelle »
Wiktionnaire
Nom commun - français
fricandelle \fʁi.kɑ̃.dɛl\ féminin
-
(Cuisine) Sorte de préparation culinaire à base de restes de cuisine, en forme de boudin ou de boulette.
- C'est bien simple allez ! Quand on tuait l'cochon, pour manger la gruette (gruotte) ou la fricandelle, c'est elle qu'on faisait venir. C'était un bon ragoût de foie de porc, ou de sanglier, avec des pommes de terre. — (Yvon Lallemand , Récits rustiques, historiques et légendaires de Haute-Marne, D. Guéniot, 1999, page 138)
- Pour les amateurs de fricandelle, de viandes mixées en boulettes, brochettes épicées et vraies bonnes frites comme, il faut bien l'avouer, seuls les Belges en maîtrisent la parfaite cuisson. — (Petit Futé Marseille 2012)
Fréquence d'apparition du mot « fricandelle » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « fricandelle »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « fricandelle »
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Un Belge de 40 ans a accepté de se faire tatouer une fricandelle sur le bras. Résultat : il a le droit de manger gratuitement et pendant un an des fricandelles dans une friterie.
Metrotime — Grâce à ce tatouage, un Belge a droit à un an de fricandelles gratuites - Metrotime -
Le célèbre snack, parfois appelé fricandelle, composé de viande hachée et d’ingrédients divers et variés qui alimentent parfois les fantasmes est à présent, lui aussi, décliné en version "veggie".
RTBF — La fricadelle végétarienne arrive dans les assiettes - rtbf.be
Combien de points fait le mot fricandelle au Scrabble ?
Nombre de points du mot fricandelle au scrabble : 17 points