Franc noir de la haute-saône

Locution nominale - français

franc noir de la Haute-Saône \fʁɑ̃.nwaʁ.də.la.hot.son\ masculin

1. Cépage donnant de petites grappes de petits grains de raisins d'un noir bleuté. Inscrite au catalogue des espèces autorisées en France, cette variété n'est plus cultivée.
   • [...] ligériens comme le romorantin, lorrains comme l'auxerrois, alsaciens comme le knipperlé, mais aussi des noirs, comme le gamay et le franc noir de la Haute-Saône. — (André Deyrieux, À la rencontre des cépages modestes et oubliés, Éd. Dunod, 2016)