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Flognarde

Définitions de « flognarde »

Trésor de la Langue Française informatisé

FLOGNARDE, subst. fém.

ART CULIN., région. (Limousin). Entremets rustique fait d'une pâte à crêpe cuite au four. Limoges! la ville des châtaignes, du bon riz, des flognardes (Chardonne, Romanesques,1937, p. 177).Une économique flognarde boursouflée, brune dessus, blanche dedans (Colette, Belles saisons,1954, p. 72).V. clafoutis citat. de S. de Beauvoir.
Prononc. : [flɔ ɳaʀd]. Étymol. et Hist. 1937 (Chardonne, loc. cit.). Mot dial. du Limousin (FEW t. 15, 2, p. 133b), dér. de flan1*; suff. -ard*, -arde. Attesté dans les patois dep. 1733 (Du Cange [éd. des Bénédictins], s.v. flantones : flauniardes).

Phonétique du mot « flognarde »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
flognarde flɔnjard

Fréquence d'apparition du mot « flognarde » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « flognarde »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « flognarde »

  • Ce concours, organisé par la Ville de Limoges en partenariat avec France bleu Limousin à l’occasion de Toques et Porcelaine 2019, a pour principal objectif de valoriser le patrimoine gastronomique limougeaud, la pomme AOP du Limousin et la porcelaine de Limoges. Chaque candidat devra utiliser une pomme récoltée dans la région, pour revisiter à sa façon la flognarde.
    France Bleu — Concours de Flognarde revisitée - Toques et Porcelaine 2019 à Limoges
  • Originaire du Limousin et du Périgord, la flognarde est un doux mélange entre flan et clafoutis qui se marie idéalement avec des fruits d’automne comme la pomme.
    Femme Actuelle — Nos meilleures recettes de flognardes aux pommes : Femme Actuelle Le MAG
  • Destinées à la conserve, elles étaient également très adaptées à la réalisation du clafoutis, des cerises entières cuites dans une sorte de flan. Réalisé avec d'autres fruits, comme les abricots, les prunes ou tout simplement les poires ou les pommes, le clafoutis porte le nom de flognarde. Le far breton est également comparable au clafoutis, mais il est garni de pruneaux.
    Le Point — Quel vin boire avec un clafoutis aux cerises - Le Point

Traductions du mot « flognarde »

Langue Traduction
Anglais flognarde
Espagnol flognarde
Italien flognarde
Allemand flognarde
Chinois flognarde
Arabe فلوجنارد
Portugais flognarde
Russe flognarde
Japonais フログナルデ
Basque flognarde
Corse flognarde
Source : Google Translate API

Combien de points fait le mot flognarde au Scrabble ?

Nombre de points du mot flognarde au scrabble : 14 points

Flognarde

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