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Fermenté

Définitions de « fermenté »

Trésor de la Langue Française informatisé

FERMENTÉ, ÉE, part. passé et adj.

I.− Part. passé de fermenter*.
II.− Adj. Qui a subi une fermentation. Fromage fermenté. C'est une boisson [le cidre] aigre et fermentée et qui quelquefois fait sauter la bonde (Flaub., Corresp.,1852, p. 455).Les boissons fermentées et distillées doivent à l'alcool leur attrait et leurs effets (Macaigne, Précis hyg.,1911, p. 263).
P. anal., littér. Qui se décompose, se dégrade. Une odeur de saumure, de légumes fermentés, de harengs saurs (Mirbeau, Journal femme,1900, p. 67).Ces murs morveux et fermentés (Queneau, Loin Rueil,1944, p. 214).
Rem. On relève ds la docum. qq. attest. de fermenté en emploi subst. Boisson fermentée. Les spiritueux et les fermentés (cf. Senancour, Rêveries, 1799, p. 91).
Fréq. abs. littér. : 76.

Wiktionnaire

Adjectif - français

fermenté

  1. Qui a subi la fermentation.
    • Lait fermenté.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

FERMENTÉ (fèr-man-té, tée) part. passé.
  • Qui a subi la fermentation. Les liqueurs fermentées.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « fermenté »

De fermenter.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « fermenté »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
fermenté fɛrmɑ̃te

Fréquence d'apparition du mot « fermenté » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « fermenté »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Traductions du mot « fermenté »

Langue Traduction
Anglais fermented
Espagnol fermentado
Italien fermentato
Allemand fermentiert
Chinois 发酵的
Arabe مخمر
Portugais fermentado
Russe ферментированный
Japonais 発酵した
Basque hartzitua
Corse fermentatu
Source : Google Translate API

Antonymes de « fermenté »

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Nombre de points du mot fermenté au scrabble : 12 points

Fermenté

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