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Esprit-de-vinaigre
Sommaire
Définitions de « esprit-de-vinaigre »
Définition - La langue française
L'esprit-de-vinaigre est une substance chimique se présentant sous forme liquide, incolore et à l'odeur piquante. Il est principalement constitué d'acide acétique.
Il est obtenu à partir de la fermentation alcoolique du vin, du cidre ou d'autres boissons fermentées, puis par distillation pour augmenter sa concentration en acide acétique.
L'esprit-de-vinaigre possède des propriétés antiseptiques, désinfectantes et conservatrices. Il est utilisé dans divers domaines tels que la cuisine, le nettoyage domestique et la conservation des aliments.
Phonétique du mot « esprit-de-vinaigre »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| esprit-de-vinaigre | ɛspritdœvɛ̃ɛgr |
Traductions du mot « esprit-de-vinaigre »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | vinegar spirit |
| Espagnol | espíritu de vinagre |
| Italien | acquavite di aceto |
| Allemand | essigbrand |
| Chinois | 醋精 |
| Arabe | روح الخل |
| Portugais | espírito de vinagre |
| Russe | уксусный спирт |
| Japonais | 酢酒 |
| Basque | ozpin espiritua |
| Corse | spiritu di l'acitu |
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Nombre de points du mot esprit-de-vinaigre au scrabble : 23 points