La langue française

Érablière

Sommaire

  • Définitions du mot érablière
  • Étymologie de « érablière »
  • Phonétique de « érablière »
  • Évolution historique de l’usage du mot « érablière »
  • Citations contenant le mot « érablière »
  • Traductions du mot « érablière »
  • Synonymes de « érablière »

Définitions du mot érablière

Trésor de la Langue Française informatisé

ÉRABLIÈRE, subst. fém.

Plantation d'érables à sucre. L'érable (...) se serre en érablières, saignant le sucre de sa sève printanière, empourprant somptueusement à l'automne, les pentes des vallées populeuses (Genevoix, Routes avent.,1958, p. 78).
En partic. Plantation d'érables à sucre où, généralement, on établit des installations pour transformer la sève en produits comestibles (cf. Roy, Bonheur occas., 1945, p. 208).
Prononc. : [eʀabli(j)ε:ʀ]. Étymol. et Hist. 1804, 12 avril (Gazette de Québec, suppl. ds Canadian. 1969). Dér. de érable*; suff. -ière*. Fréq. abs. littér. : 5.

Trésor de la Langue Française informatisé

ÉRABLIÈRE, subst. fém.

Plantation d'érables à sucre. L'érable (...) se serre en érablières, saignant le sucre de sa sève printanière, empourprant somptueusement à l'automne, les pentes des vallées populeuses (Genevoix, Routes avent.,1958, p. 78).
En partic. Plantation d'érables à sucre où, généralement, on établit des installations pour transformer la sève en produits comestibles (cf. Roy, Bonheur occas., 1945, p. 208).
Prononc. : [eʀabli(j)ε:ʀ]. Étymol. et Hist. 1804, 12 avril (Gazette de Québec, suppl. ds Canadian. 1969). Dér. de érable*; suff. -ière*. Fréq. abs. littér. : 5.

Wiktionnaire

Nom commun

érablière \e.ʁa.bli.jɛʁ\ féminin

  1. (Biogéographie) (Écologie) Forêt ou plantation d’érable.
    • Au cœur de cette érablière à caryer, une hutte et un camp de pêche iroquoiens ont été reconstitués. — (Le Devoir, 16-17 septembre 2006)
  2. (En particulier) (Ethnobiologie) (Canada) (Sylviculture) Plantation d'érable à sucre.
    • « […] Si le prix n’est pas exorbitant, on va racheter la terre c’est sûr », a affirmé au Devoir Denis Aubin, qui tentera de racheter son érablière. — (Alec Castonguay «Mirabel : Harper rétrocède 11 000 acres de terre», Le Devoir, 19 décembre 2006)
  3. (En particulier) Établissement servant à exploiter une forêt ou une plantation d’érables à sucre dans le but d’en tirer des produits de l’érable.
    • Terminer la visite d’une érablière par une dégustation de tire d’érable.
    • Même si elle n’a que quatre ans, Magalie participe déjà aux activités de l’érablière familiale. — (Le Soleil, 24 juillet 2005)

Forme d’adjectif

érablière \e.ʁa.bli.jɛʁ\

  1. Féminin singulier de érablier.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « érablière »

(1722) Terme apparu au Québec, du mot érable auquel est adjoint le suffixe -ier au féminin.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « érablière »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
érablière erabljɛr

Évolution historique de l’usage du mot « érablière »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « érablière »

  • Si la plus récente récolte du sirop a été bonne à l’érablière Au Palais Sucré, située à Mont-Saint-Grégoire, le volet restaurant «a été désastreux», confie Cyndi Maltais, la gestionnaire des lieux. Le Journal de Montréal, Au Palais Sucré: plus que du simple sirop | JDM
  • Le gouvernement Legault a ordonné dimanche la fermeture des érablières, à l’instar des salles de sports, des centres de ski et des bars. TVA Nouvelles, Cabanes à sucre: Les érables coulent, mais les érablières croulent | TVA Nouvelles
  • « On appelle tous nos clients pour annuler leurs réservations et pour rembourser leur dépôt, mais on ne sait plus quoi penser. Est-ce qu’on ferme jusqu’au 30 mars, jusqu’à Pâques ou définitivement? Et on est pris avec nos stocks [de soupe aux pois et autres] qu’on essaie d’écouler en les vendant à deux pour le prix d’un à la boutique, sauf qu’il faut payer l’hypothèque. Beaucoup d’érablières seront dans la misère avec ça. C’est le gouvernement [avec ses compensations]  qui va décider de notre sort », indique Mélanie Charbonneau, de l’Érablière Charbonneau, de Mont-Saint-Grégoire, en Montérégie. La Terre de Chez Nous, Onde de choc dans les érablières | La Terre de Chez Nous
  • Les érablières qui offrent des repas réalisent le gros de leur chiffre d’affaires durant la saison des sucres, soit entre la mi-mars et la fin du mois d'avril. Radio-Canada.ca, La survie de cabanes à sucre menacée par le coronavirus | Radio-Canada.ca
  • Les enfants se sucrent le bec aujourd'hui à l'érablière ! Dame nature nous a réservé une magnifique température ! Si vous voulez venir vous amuser avec nous, c'est au 418-849-0066 , 5 érablières à visiter pour vous sucrer le bec en famille | TPL Moms
  • L’érablière Prince, située à Nicolet, vit en ce moment des temps difficiles. Depuis hier, la cabane à sucre à été contrainte de fermer ses portes, mais l’établissement propose un forfait repas pour 8 personnes, qui comprend la totale pour vivre l’expérience de cabane à sucre, soit: soupe aux légumes, soupe aux pois, jambon fumé, saucisses maison, oreilles de criss, fèves au lard, pâté à la viande, et plus encore. Des commandes pour emporter, et un service de livraison sont même disponibles, dans un rayon de 50 kilomètres. Salut Bonjour, 5 cabanes à sucre qui proposent un menu alléchant pour emporter | Salut Bonjour
  • Enfin, un service de navette entre l’érablière et la boutique du verger permet à la clientèle de terminer son repas par une dégustation de cidre ou de se procurer de petites douceurs culinaires.  La Terre de Chez Nous, Du verger à l’érablière | La Terre de Chez Nous
  • TemakiIl y a trois ans, Michael Tremblay, propriétaire du Temaki, a acheté une érablière à Saint-David-de-Falardeau, afin de vendre des produits de l’érable à son restaurant. Aidé par les anciens propriétaires de la terre, l’homme souhaite que ses produits de l’érable soient d’aussi bonne qualité que sa spécialité, les sushis. Le Quotidien, Les clients à la rescousse des érablières | Affaires | Le Quotidien - Chicoutimi
  • La crise du coronavirus oblige, l’entreprise familiale liquide son inventaire. Avec l’interdiction des rassemblements familiaux, la fermeture des écoles, des garderies et les personnes âgées qui doivent rester chez elles, l’érablière voit d’un seul coup s’envoler 25 000 visiteurs qui ne se présenteront pas, cette année, à la cabane à sucre.   Le Journal de Québec, 10 000 pâtés à la viande à 5$ | Le Journal de Québec

Traductions du mot « érablière »

Langue Traduction
Anglais sugar bush
Espagnol arbusto de azúcar
Italien cespuglio di zucchero
Allemand zuckerbusch
Chinois 糖布什
Arabe شجيرة السكر
Portugais arbusto de açúcar
Russe сахарный куст
Japonais シュガーブッシュ
Basque azukre zuhaixka
Corse zucchero
Source : Google Translate API

Synonymes de « érablière »

Source : synonymes de érablière sur lebonsynonyme.fr
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