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Épienner
					[epjɛ̃ne]
				
					
					
				
			
	Définitions de « épienner »
Épienner - Verbe
- Épienner — définition française (sens 1, verbe)
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								(Suisse) Enlever les bourgeons superflus d'une plante.
									
C’est pourquoi il faut tout d’abord épienner, c'est-à-dire enlever tous les gourmands qui ont pu croître sur le vieux bois et toutes les « bolettes » (jeunes pousses) qui ont débourré à partir d’autres bourgeons que le « borgne » et l’œil qui le suit.