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Engoulé
Sommaire
Variantes | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Masculin | engoulé | engoulés |
Féminin | engoulée | engoulées |
Définitions de « engoulé »
Wiktionnaire
Adjectif - français
engoulé \ɑ̃.ɡu.le\
-
(Héraldique) Pièces dont les extrémités entrent dans des gueules d’animaux.
- D'azur à une bande d'argent, engoulée de têtes de dragons d'or, lampassées de gueules, accompagnée en chef d'une étoile d'or et eu pointe d'un croissant d'argent, qui est de la famille Alza de Guipuscoa → voir illustration « bande engoulée »
-
(Architecture) Décoré d’un engoulant.
- Aux statues parfois déjà anciennes, aux retables élevés partout à l’époque baroque - jusqu’à onze dans l’église de Plourin-lès-Morlaix ! - s’ajoute en effet ici une charpente dont la décoration est parfois un extraordinaire ensemble de sablières historiées reliées par des poutres transversales engoulées, c’est-à-dire dont les extrémités figurent la gueule des monstres de l’enfer. — (Dictionnaire du patrimoine breton, sous la direction d’Alain Croix et Jean-Yves Vieillard, Apogée, 2001, 2-84398-099-2, entrée Enclos paroissiaux, Alain Croix, page 357)
Littré (1872-1877)
ENGOULÉ (an-gou-lé, lée) part. passé.
- 1Saisi par une gueule. Le poussin engoulé par le chien.
- 2 Terme de blason. Se dit des pièces dont les extrémités entrent dans des gueules d'animaux.
HISTORIQUE
XIIe s. Là le desarment li prince et li chasé ; De son bliaut ot l'ermin [l'hermine] engoulé [disposé autour de l'ouverture pour le passage du cou] ; En nule terre n'ot plus bel desarmé
, Raoul de Camb. 62.
XIIIe s. S'ot vestu un rouge fustaingne, Mès que par leus ert detrouez ; Entre le col ert engoulez D'une liste trestote blanche
, Ren. 7622.
Étymologie de « engoulé »
- Participe passé de engouler.
Phonétique du mot « engoulé »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
engoulé | ɑ̃gule |
Évolution historique de l’usage du mot « engoulé »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « engoulé »
-
Mardi 16 février, les élèves du collège de l’Aulne ont pu découvrir la cuisine médiévale : dans un décor médiéval réalisé par les élèves et au son d’une musique d’époque, ils ont goûté une salade des bois, une tartine de brie, un rost de poulet sauce cameline, accompagné de son riz engoulé et d’une potée de panais, et enfin du taillis, l’ancêtre du pudding. À l’initiative de monsieur Komianc, cuisinier, épaulé par les professeurs d’histoire-géographie du collège ainsi que par toute l’équipe de cuisine en costumes moyenâgeux pour l’occasion, l’ambiance était festive et chaleureuse.
Le Telegramme — Châteauneuf-du-Faou - Un déjeuner du Moyen-Âge pour les élèves du collège de l’Aulne à Châteauneuf-du-Faou - Le Télégramme -
J’adore cette recette de riz au lait glanée chez Gordon Ramsay. Le fait de lier les grains de riz au jaune d’œuf comme une crème anglaise vanillée apporte énormément de gourmandise. On l’appelait au XVIe siècle le “ris engoulé”, confectionné uniquement les jours gras. Je déguste ce grand classique de la gastronomie française chaud pour son côté ultra réconfortant.
Opinion Internationale — Julien Lemarié, le cœur entre deux rives - Opinion Internationale
Traductions du mot « engoulé »
Langue | Traduction |
---|---|
Anglais | gobbled up |
Espagnol | engullido |
Italien | inghiottito |
Allemand | verschlungen |
Chinois | 狼吞虎咽 |
Arabe | استحوذت |
Portugais | devorado |
Russe | сожрал |
Japonais | むさぼり食う |
Basque | irensten |
Corse | ingugliatu |
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