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Elbot
[ɛlbo]
Définitions de « elbot »
Elbot - Nom commun
-
(Belgique) Espèce de grand poisson plat de l'Atlantique nord, apprécié pour sa chair et généralement identifié comme le flétan.
De l’enquête à laquelle je me suis livré, avec diverses collaborations, il résulte qu’en Belgique elbot se rapporte plutôt au flétan.
— André Goosse, Façons de parler
Étymologie de « elbot »
Du néerlandais heilbot, nom de ce poisson.Usage du mot « elbot »
Évolution historique de l’usage du mot « elbot » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « elbot » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « elbot »
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L’elbot, un poisson plat de l’Atlantique Nord, qui cousine avec le flétan, est proposé avec son consommé de boeuf, des huîtres Ostra Regal, des radis longs, citronnelle, coriandre et poivre des Templiers. L’épatant filet de sole à la mousseline au riesling et crevettes grisées, plat signature de l’époque Wynants, est fidèle au poste dans sa mousseuse séduction. Avant le vol au vent de coq des prés à la truffe du Vaucluse ou le carré et épaule d’agneau de lait des Pyrénées jus aux herbes fraîches, olives et poireaux qui indiquent que le beau produit est traité ici avec docilité et respect., science et patience
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Pour préparer la chiffonnade de chicons à la mousse d’elbot (et aux œufs de saumon), la recette préconise du cottage cheese. La Belgique nous propose pourtant une grande variété de bons fromages. J’adresse aux vainqueurs toutes mes félicitations et une mention toute particulière au sympathique Tournaisien Daniel Breuse.
L'échappée belge : À la fortune du mot -
Côté « terre », du jambon cuit du pays et du jambon cru, du roti de veau, du roti de bœuf, des pilons de poulets, de la terrine de campagne, du pâté de canard en croûte et de la mousse de canard seront proposés. Et côté « mer » : tomates crevettes grises, saumon fumé et en belle vue, pêches au thon, scampis et gambas, truites et elbot fumés. Tout cela avec crudités, féculents, gâteau de l’an neuf, boissons (non alcoolisées) à volonté. Animation musicale. Il faut réserver avant le 20 décembre en formant le 0495/54.24.06 ou le 0479/16.32.80. Ce réveillon est ouvert à tous et en particulier aux personnes isolées ou sans grands moyens .
sudinfo.be — Un réveillon solidaire pour 5€ organisé à l’ISMA (Arlon)
Traductions du mot « elbot »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | elbot |
| Espagnol | elbot |
| Italien | elbot |
| Allemand | elbot |
| Chinois | 机器人 |
| Arabe | إلبوت |
| Portugais | elbot |
| Russe | elbot |
| Japonais | エルボット |
| Basque | elbot |
| Corse | elbot |