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Échaudure

Définitions du mot « échaudure »

Wiktionnaire

Nom commun

échaudure \e.ʃo.dyʁ\ féminin

  1. Effet produit sur la peau par un corps trop chaud, et, spécialement, par l’eau bouillante.
    • Les accidents les plus fréquents sont les accidents de la route, les noyades, les brûlures et les échaudures, […]. Les enfants de un an à trois ans courent plus de risques d’échaudure. — (Lynda Juall Carpenito, Diagnostics infirmiers: applications cliniques, Masson, 1995, p.119)
  2. (Agriculture) (Jardinage) Trouble physiologique qui développe une marque sur la pelure des fruits et les rend impropres à la vente.
    • Une application unique de SmartFresh Technology sur les pommes après leur récolte […] permet également de réduire l'incidence de l’échaudure superficielle, un trouble physiologique qui affecte la pelure lorsque les pommes sont retirées de l'entrepôt. — (Décision d'homologation : 1-méthylcyclopropène, Santé Canada, 2009)
  3. (Ardennes & Meuse) Ortie.
    • Il faut faire cuire la « caboulée » qui se compose de pommes de terre, d’échaudures (orties) en grande quantité, de grain (orge, petit blé) et de son. — (Yves Pia, Aline: Destinée d'une famille ardennaise, 2005, p.86)
    • Il fauchait les touffes d’échaudures qui poussaient dans la pâture de derrière. — (Daniel Bernier, Les terres meurtries, vol.2: Léona, Éditions l'Archipel, 2004)
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Littré (1872-1877)

ÉCHAUDURE (é-chô-du-r') s. f.
  • Effet produit sur la peau par un corps trop chaud, et, spécialement, par l'eau bouillante. Il a une échaudure à la main.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « échaudure »

→ voir échauder
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « échaudure »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
échaudure eʃodyr

Évolution historique de l’usage du mot « échaudure »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « échaudure »

  • Les expérimentateurs ont injecté à des souris un produit chimique qui a provoqué une maladie inflammatoire du système nerveux central, ce qui les a obligées à lutter pour marcher et à traîner leurs pattes arrière. Apparemment, cela est fait pour « modéliser » la sclérose en plaques – même si ce qui se passe chez les souris ressemble peu à ce qui se passe chez les humains atteints de la maladie. L’état douloureux des souris était attendu, aussi, selon un employé, leur souffrance n’a pas été signalée au personnel vétérinaire, à moins que leur paralysie n’affecte également leurs pattes avant ou qu’elles ne développent une affection cutanée telle que l’échaudure d’urine causée par l’incapacité de bouger leur postérieur. PETA France, Vidéo d'infiltration dans un grand laboratoire américain : « fenêtres crâniennes », organes sortant du corps, animaux mutilés | Actualités | PETA France
  • Au vu des formations de rejets et gourmands sur certaines espèces (pommiers, cognassier, tilleul, plaqueminier, figuier) mais pas sur d’autres comme les amandiers , je suppose qu’ils sont largement dus à la protection du tronc contre l’échaudure (les feuilles font de l’ombre au tronc). Pour plus de détails, voir cet article : http://www.lesauvage.org/2015/09/aventures-en-permaculture-22-echaudure-et-gourmands/ Tela Botanica, Des feuilles qui parfois masquent le tronc des arbres : les rejets – Tela Botanica
  • Une étude phytosanitaire a été récemment réalisée par les services de l’Office National des Forêts sur les arbres longeant l’avenue du Morvan à Autun, à la demande de la direction des Services techniques de l’Autunois. Le diagnostic de ces cerisiers fleurs (prunus serrulata) est sans appel et révèle un état sanitaire mauvais, présentant de lourds désordres tels que le phellin des fruitiers* sur les branches, des échaudures** nombreuses sur les troncs, et une régression physiologique globale. Aussi, l’abattage sanitaire de ces arbres a été préconisé et cette solution retenue par la Ville d’Autun. , Edition Autun | Autun : les cerisiers fleurs de l'avenue du Morvan bientôt abattus et remplacés
  • Les phytopathologistes du Cirad travaillent depuis plus de 30 ans sur la maladie de l’échaudure des feuilles de la canne à sucre causée par la bactérie Xanthomonas albilineans. Comme l’explique Monique Royer, chercheur au Cirad : « L’albicidine, fabriquée par cette bactérie, est responsable de l’apparition des symptômes caractéristiques de la maladie de l’échaudure des feuilles de la canne à sucre : des lignes blanches sur les feuilles infectées. D’où le nom donné à la bactérie (albi lineans : ligne blanche) . Mais l’albicidine est également un puissant antibiotique». , Albicidine, un antibiotique d’avenir ? - CIRAD
  • L’échaudure cireuse de l’ail, ou waxy breakdown, est une maladie physiologique qui rend l’ail impropre à la vente. Les premiers symptômes sont de petites zones de couleur jaune pâle dans la chair du caïeu qui devient ensuite jaune plus foncé ou de couleur ambre. Puis les caïeux deviennent translucides, poisseux et cireux, mais l’épiderme n’est pas affecté. Cette maladie a commencé à se faire remarquer du côté de la Drôme de façon significative à partir de 2004, puis elle s’est étendue aux autres zones de production, notamment dans le Sud-Ouest. Elle apparaît un mois après la récolte environ. ladepeche.fr, Beaumont-de-Lomagne. Ail blanc : la saison est lancée - ladepeche.fr
  • Le centre de recherche suisse Agroscope évalue depuis six ans quinze variétés et numéros de sélection de pommes, tolérants au feu bactérien, résistants à la tavelure et certains tolérants à l’oïdium. Ces variétés sont comparées à la variété de référence Gala Galaxy. Les variétés Ladina et le n° WUR 159 (Natyra®) sont tolérantes aux maladies tout en présentant une bonne qualité gustative. Ladina est, de plus, productive mais sensible à Marssonina et à l’échaudure. WUR 159 a, au contraire, une très bonne aptitude à la conservation, mais sa vigueur est plutôt limitée sur M9. Lucy est, elle aussi, tolérante et assez vigoureuse mais sujette à l’alternance et ses fruits sont sensibles à la pourriture. Le numéro de série ACW 14995 est résistant, productif et d’une bonne qualité gustative. Mais sa coloration vert-jaune ne répond pas à la demande du marché, il est donc conservé pour une orientation vers le jus, tout comme ACW 15097 Réussir fruits & légumes | FLD, Quinze variétés tolérantes de pommes en évaluation | Réussir fruits & légumes | FLD
  • Le cortège, auquel ont pris part également deux élus et le chef jardinier de Chédigny, baguenaude aimablement dans les rues du village. Olivier Brière préfère rester en retrait, et déceler les imperfections peu visibles, sauf pour un œil exercé comme le sien : ici un tuteur inopérant, là une échaudure sur le tronc d’un érable, ailleurs le feuillage cramoisi d’un frêne (conséquence de la sécheresse), plus loin des orties non coupées… Devant l’ancien lavoir aux airs de jardin japonais, il réprouve la présence d’un prunus déplumé. « Supprimez-le, pas de pitié ! Après cela, cachez ce tuyau et tout ira bien », assène-t-il en pointant une canalisation en béton. Le Monde.fr, A Chédigny, on met les petits pots dans les grands

Traductions du mot « échaudure »

Langue Traduction
Anglais scald
Espagnol escaldadura
Italien scottare
Allemand verbrühen
Chinois 烫伤
Arabe تحرق
Portugais escaldar
Russe пастеризовать
Japonais やけど
Basque scald
Corse scaldatura
Source : Google Translate API

Synonymes de « échaudure »

Source : synonymes de échaudure sur lebonsynonyme.fr

Échaudure

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