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Échansonnerie

Définitions du mot « échansonnerie »

Trésor de la Langue Française informatisé

Échansonnerie, subst. fém.a) Corps des échansons. L'Hôtel du Roi, avec les (...) services de la panneterie, de l'échansonnerie (...), dirigés par des officiers (Faral, Vie temps St Louis,1942, p. 28).b) Un des offices du palais où se faisait la distribution du vin. Des basses-cours où il y avait vingt-deux laboratoires généraux depuis la fourille [sic] jusqu'à l'échansonnerie (Hugo, N.-D. Paris,1832, p. 149). [eʃ ɑ ̃sɔnʀi]. Ds Ac. 1694-1878. 1resattest. a) av. 1278 eschançonerie « partie des offices de la maison du roi où se fait la distribution du vin » (Marques de Rome, 34 d 2 ds T.-L.); b) 1718 « corps des échansons » (Ac.); de échanson, suff. -erie*. Fréq. abs. littér. : 3.

Wiktionnaire

Nom commun

échansonnerie \e.ʃɑ̃.sɔn.ʁi\ féminin

  1. Corps des échansons au service dʼun prince.
    • Le roi Jean se contentait de deux barilliers d’échansonnerie. — (P.-L. Jacob, Curiosités de l'histoire du vieux Paris, Paris, Alphonse Delahays, 1858, page 92)
    • Dès lʼinstant que le verre et les carafes ont été apportés et jusquʼà la fin du repas, les officiers dʼéchansonnerie y ont déposé le service quʼils ont apporté du Gobelet. — (Roland Jousselin, Au couvert du roi, 1998)
  2. Endroit dʼun palais où lʼon conserve le vin.
    • La scène suivante se déroule dans lʼéchansonnerie et est destinée à préparer la majestueuse entrée-en-scène du duc. — (Paul Janssens, Siger Zeischka, La noblesse à table. Des ducs de Bourgogne aux rois des Belges, 2008)
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Littré (1872-1877)

ÉCHANSONNERIE (é-chan-so-ne-rie) s. f.
  • Corps des échansons.

    Un des communs de la maison du roi où se faisait la distribution du vin.

HISTORIQUE

XIVe s. Et commandons aus mestres de nostre hostel qu'il se pregnent garde que nostre eschançonerie, nostre cuisine, et tous autres mestiers et offices de nostre hostel, soient si bien et diligemment gardez, que nuls perils ne puissent avenir, Ordonn. 16 nov. 1318.

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Étymologie de « échansonnerie »

 Dérivé de échanson avec le suffixe -erie.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Échanson, comme si le mot échansonnier s'était formé.

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Phonétique du mot « échansonnerie »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
échansonnerie eʃɑ̃sɔnœri

Évolution historique de l’usage du mot « échansonnerie »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « échansonnerie »

  • Puis, le président de l’échansonnerie de la Saint-Bourrou, expliquait récemment prévoir le 30 octobre une fête "en présence de la Confrérie des vins du Sud-Ouest dont ce sera la première sortie officielle et "Les Mâles au chœur" de Tolosa, un ensemble polyphonique exclusivement composé d’hommes qui animeront la journée ponctuée par les intronisations habituelles, un repas et la dégustation de la cuvée des 30 ans ". ladepeche.fr, Marcillac-Vallon. Aveyron : trente ans que le vin de marcillac joue dans la cour des grands - ladepeche.fr
  • Quittant le premier étage, le conservateur de Chambord Luc Forlivesi nous entraîne dans un escalier dérobé percé à même la muraille de l'une des tours. Nous atteignons le rez-de-terrasse, où il déverrouille une porte en nous avertissant : "Vous allez découvrir un décor du XVIIe siècle qui n'est que très rarement offert à la curiosité des visiteurs de Chambord." Nous découvrons l'échansonnerie de Chambord. C'est ici que les officiers du roi et les domestiques préposés au service du vin entreposaient la précieuse argenterie de table et tous les flacons destinés à servir les meilleurs crus. L'échanson avait la mission de verser le précieux liquide au roi et aux personnes de haut rang après s'être assuré qu'aucun poison n'y avait été incorporé. Le Point, Visites interdites. Le château de Chambord #2 : les dessins secrets de l'échansonnerie - Le Point
  • Après les agapes et le concert en la cathédrale, 30 nouveaux Chevaliers ont été intronisés : Florian Balzeau (chef sommelier au Gindreau), Pascal Bardet (chef du Gindreau), Michel Blanc (président de l’échansonnerie Châteauneuf-du-Pape), Sasha Bluet (sommelier), Philippe Brouqui (gérant Multi-services à Figeac), Georges Dalche (mécanicien retraité de l’armée de l’air), Armand de Gérard (directeur marketing et communication UIVC Villa Malbec), Aurore Del Vitto (responsable des relations publiques et du digital à la Villa Malbec), Georges Depeyrot (directeur de recherche au CNRS), Jean-Paul Doulço (médecin anesthésiste-réanimateur), Alexis-Cosmin Drouet (cuisinier), Jean-François Fajolles (médecin), Stéphane Gallois (directeur technique fabricant de matériel de sécurité électronique), Angel Garcia (maître d’hôtel au Balandre), Fabrice Gumez (huissier de justice à Figeac), Simon Hankinson (consul général des Etats-Unis à Marseille), Bernard Labat (consultant en ingénierie de déplacements), Thierry Laporte (chef de service économie agricole), Justine Lebecq (directrice secteur agricole à la BPO), Elodie Marsoni (œnologue), Paul-René Mathian (notaire), Régine Malet (retraitée), Jad Mouawad (ingénieur en mécanique), Annie Rozmus (créatrice de mode), Michel Simon (adjoint au maire de Cahors, vice-président du Grand Cahors) et Jean-Luc Tarrega (sous-préfet de Gourdon), Huguette Tiegna (députée du Lot), Xavier Toral (responsable de salle au Pont d’Or à Figeac), Véronique Vass (chef d’entreprise Vass & Partners) et Claude Vigié (maire de Milhac, proviseur du lycée de Souillac). Félicitations ! Medialot, Cahors : Le Ban des Vendanges 2019 a fait carton plein – Medialot

Traductions du mot « échansonnerie »

Langue Traduction
Anglais exchange
Espagnol intercambiar
Italien scambio
Allemand austausch
Chinois 交换
Arabe تبادل
Portugais troca
Russe обмен
Japonais 両替
Basque truke
Corse scambiu
Source : Google Translate API

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