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Ébouilli

Variantes Singulier Pluriel
Masculin ébouilli ébouillis

Définitions de « ébouilli »

Wiktionnaire

Nom commun - français

ébouilli \e.bu.ji\ masculin

  1. (Vieilli) Manière d'ébouillir un liquide aqueux.
    • […]; ce nacarat, après cela, se cochenille ou devient rouge avec l’amydon, tartre, eau-forte et cochenille mestèque, le tout mis dans la même chaudière. Il faut remarquer qu'il y a différentes manières de les cocheniller, si leur ébouilli a été différent; et cette couleur, quoique des plus éclatantes, se rose et se tache aisément avec la boue, l'eau croupie, la lessive, et par plusieurs autres accidens auxquels elle est sujette : […]. — (Secrets concernant les arts et métiers, tome 2 : Le Teinturier parfait, Lyon : chez Amable Leroy, an XII (1804), p. 13)
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Littré (1872-1877)

ÉBOUILLI (é-bou-lli, llie, ll mouillées, et non é-bou-yi) part. passé.
  • Sauce trop ébouillie.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Phonétique du mot « ébouilli »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
ébouilli ebwili

Évolution historique de l’usage du mot « ébouilli »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

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Ébouilli

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