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Duxelles sèche

Définitions de « duxelles sèche »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

duxelles sèche \dy.ksɛl sɛʃ\ féminin

  1. (Cuisine) Hachis de champignons de Paris et d’échalotes, étuvé au beurre avec des oignons.
    • La duxelles sèche peut être utilisée dans des farces, des gratins, etc.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « duxelles sèche »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
duxelles sèche dyksɛl sɛʃ

Images d'illustration du mot « duxelles sèche »

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Duxelles sèche

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