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Dodinage
[dɔdɛ̃aʒ]
Définitions de « dodinage »
Dodinage - Nom commun
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Action de remuer délicatement.
Dans le cocon du laboratoire, le chimiste se livrait à un dodinage précis et délicat de ses éprouvettes, une danse silencieuse avec la science.
— (Citation fictive) -
(Vieilli) Mouvement régulier et mesuré appliqué à la chausse d'un blutoir à farine.
La délicatesse de la tâche résidait dans le dodinage précis et cadencé de la chausse du blutoir à farine, exigeant une maîtrise et une pratique que seul le temps pouvait conférer.
— (Citation fictive) -
(Technique) Procédé de polissage des clous à tapisser par secouage dans un sac contenant de l'émeri ou du grès pilé.
Dans l'atelier, le dodinage des clous tapisser se déroulait avec une précision machinale, les petits fragments d'émeri et de grès pilé dans le sac produisant un polissage impeccable.
— (Citation fictive)
Étymologie de « dodinage »
De dodiner avec le suffixe -age.Usage du mot « dodinage »
Évolution historique de l’usage du mot « dodinage » depuis 1800
Synonymes de « dodinage »
Citations contenant le mot « dodinage »
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Le Vermouth Noilly Prat est élaboré à partir d’un procédé traditionnel, qui allie un vieillissement en extérieur (uniquement pour Original Dry et Extra Dry) à une méthode de macération unique, appelée dodinage (mélange à la main).
HERAULT direct — Hérault - Marseillan - La Maison Noilly Prat ouvre à nouveau ses portes samedi 13 juin : HERAULT direct -
Des foudres en bois, ces gros tonneaux dont certains datent du XIXe siècle, patientent sous le soleil de Marseillan. Dégustation, initiation à la technique du « dodinage », atelier et bar à cocktail complètent le programme. Ne pas oublier de faire un crochet par le magasin pour de jolies emplettes.
Le Figaro.fr — Œnotourisme: de Sète à Marseillan, cap sur les rives de l’Étang de Thau -
C’est ainsi qu’ils ont pu découvrir entre autres les Jardins du Cœur (fournisseur des Restos du Cœur) à Villeneuve-Lès-Maguelonne, la méthode de dodinage (méthode de macération avec mélange à la main) à Marseillan, s’initier à la Criée du Grau d’Agde mais aussi faire un après-midi de coaching et finir par une chasse au trésor en partie en anglais (programme de formation oblige) dans les rues du vieux Montpellier.
L'Hôtellerie Restauration — Semaine d'intégration découverte au CFA Fondation INFA de Montpellier
Traductions du mot « dodinage »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | nodding |
| Espagnol | cabeceo |
| Italien | cenno del capo |
| Allemand | nicken |
| Chinois | 点头 |
| Arabe | الإيماء |
| Portugais | assentindo |
| Russe | кивание |
| Japonais | うなずく |
| Basque | nodding |
| Corse | facennu nulla |