Dextrose

Définitions de « dextrose »

Dextrose - Nom commun

• Glucose dextrogyre présent naturellement dans l'organisme.

  Le foie humain contient 1 % de glucose après le jeûne, et 15 % de glucose après une alimentation riche en glucides.

Étymologie de « dextrose »

Évolution historique de l’usage du mot « dextrose » depuis 1800

Citations contenant le mot « dextrose »

• « Le marché Glucose, dextrose et maltodextrine mondial croît à un TCAC élevé au cours de la période de prévision 2020-2026. L’intérêt croissant des particuliers pour cette industrie est la principale raison de l’expansion de ce marché. Selon le Rapport, le marché Glucose, dextrose et maltodextrine devrait croître à un TCAC de xx % au cours de la période de prévision (2019-2027) et dépasser une valeur de XX USD d’ici la fin de 2027. »

• Mondial injection dextrose marché 2020: le nouveau rapport de recherche ajoute dans la base de données Rapports de précision. Ce rapport de recherche répartis sur les pages, de résumer les entreprises et les supports Top avec des tables et des chiffres. Rapport final ajoutera lanalyse de limpact des Covid-19 sur cette industrie.

• Le PLA (acide polylactique) est issu de matières premières renouvelables et naturelles, telles que le maïs, et fait partie des polyesters en tant que polymère synthétique. L’amidon (ou le glucose dans certains cas) est extrait des plantes et converti en dextrose par addition d’enzymes. Celui-ci est fermenté par des micro organismes dans de l’acide lactique, qui est à son tour transformé en polylactide. La polymérisation produit de longues chaînes moléculaires dont les propriétés sont similaires à celles des polymères à base de pétrole.

• Excepté Lidl, toutes les marques de frites surgelées en ont dans leur composition sous forme de dextrine ou de dextrose fabriqués de façon industrielle à partir de l’amidon de maïs. Or, une consommation excessive de sucre engendre des risques pour la santé.

• Le rapport sur le marché du monohydrate de dextrose fournit des statistiques et des analyses approfondies disponibles sur l’état du marché des principaux acteurs du monohydrate de dextrose et est une méthode précieuse pour obtenir des conseils et des directives pour les entreprises et les initiés des entreprises envisageant le marché du monohydrate de dextrose. Il contient l’analyse des moteurs, des défis et des contraintes ayant un impact sur l’industrie.

• La société provençale Aptunion a mis au point de nouveaux ingrédients à base de fruits. Pour remplacer les colorants rouges type carmin ou érythrosine, la filiale du groupe breton Mireolian a développé un sirop rouge à base de concentré de fruits et de légumes. Pour répondre à la demande croissante d’ingrédients bio, elle a aussi lancé une gamme de fruits confits certifiés biologiques. En conventionnel, Aptunion commercialise des cœurs de myrtilles et de cranberry pour réaliser des inclusions de superfruits. Il s’agit de fruits confits, séchés et enrobés de dextrose qui conservent leur moelleux et leur puissance aromatique.

• Glucide simple, la dextrose permettrait de booster vos performances pendant l'entraînement, améliorer l'endurance et faciliter la récupération après une séance en apportant de l'énergie immédiatement utilisable aux muscles. Très apprécié des amateurs de musculation, ce produit permet-il réellement de faciliter la prise de muscles et la prolongation de l'effort ? Peut-on le trouver en respectant certains régimes alimentaires ou le recours à des compléments est-il préférable ? L'avis de Raphaël Gruman. diététicien-nutritionniste.

• Plus de nitrites, donc mais pour conserver le jambon et continuer à lui donner sa couleur rose, les industriels ajoutent désormais du sucre de canne (dans les jambons bio) ou du dextrose (également connu sous l’appellation D-glucose).

Traductions du mot « dextrose »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi
• Citations du mot « dextrose » (12)