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Dextriniser

[dɛkstrɛ̃ize]
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Définitions de « dextriniser »

Dextriniser - Verbe

  • Transformer l'amidon en dextrine par action thermique ou enzymatique.

    Dans le processus de fabrication du pain, il est essentiel de dextriniser correctement la farine, c'est-à-dire de transformer l'amidon en dextrine, pour obtenir une mie moelleuse et aérée.
    (Citation fictive)

Étymologie de « dextriniser »

Du mot dextrine, avec le suffixe -iser.

Usage du mot « dextriniser »

Évolution historique de l’usage du mot « dextriniser » depuis 1800

Citations contenant le mot « dextriniser »

  • Comme le pain dans la bouche de l'avidité, nous pouvons dextriniser les complexités de la vie en simples sucres de sagesse.
    Henri Delacroix — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • L'éducation devrait être un processus permettant de dextriniser les grains durs de connaissance pour nourrir l'appétit insatiable de nos jeunes esprits.
    Madeleine Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « dextriniser »

Langue Traduction
Anglais dextrinize
Espagnol dextrinizar
Italien dextrinize
Allemand dextrinieren
Chinois 糊精化
Arabe دكسترينات
Portugais dextrinizar
Russe dextrinize
Japonais デキストリン化
Basque dextrinize
Corse dixtrinizà
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.