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Déverdir
[devɛrdir]
Définitions de « déverdir »
Déverdir - Verbe
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(Tissage) Action par laquelle une étoffe perd sa couleur verte sous l'effet de l'air après être sortie de la cuve au pastel, acquérant ainsi une teinte bleue.
Le lin déverdit lentement sous l'effet de l'air, perdant son éclat vert pour revêtir une nuance bleue, tel un ciel crépusculaire.
— (Citation fictive) -
(Viticulture) Processus visant à réduire l'acidité d'une substance par adjonction d'un composé spécifique.
de tels concentrés ainsi décaramélés, comme d’ailleurs ceux provenant de moûts déverdis, ne peuvent donc être également employés à la chaptalisation.
— Revue de viticulture, 1938
Étymologie de « déverdir »
Du mot verdir avec le préfixe dé-.Usage du mot « déverdir »
Évolution historique de l’usage du mot « déverdir » depuis 1800
Citations contenant le mot « déverdir »
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La sélection génétique a commencé dès les années 60 à l'Inra. Les clefs de sa réussite : elle est cueillie colorée sur l'arbre, contrairement à d'autres méthodes de production - pratiquées en Espagne par exemple - qui consistent à cueillir le fruit vert pour le stocker durant plusieurs semaines, avant de lui injecter une hormone pour le "déverdir".
Corse Matin — Raphaël Belmin : "La clémentine est un exemple pour la filière" | Corse Matin -
Il y a risque à appuyer aveuglément une telle approche. Connaissant le goût marqué de certains citoyens pour l'argent vite gagné à n'importe quel prix, on pourrait assister à une conversion en espace de stationnement de coins de terrain ou de bâtiment qui aurait pu servir à autre chose. On pense entre autres à des ruelles vertes qui pourraient déverdir pour laisser passer des voitures qui iront dans des cours privées transformées en stationnement.
Le Devoir — Stationnement: le garage du voisin à la rescousse | Le Devoir -
A son goût tout d'abord, au bel équilibre sucré-acidulé. Ce premier résulte de multiples critères liés au savoir-faire et aux vergers dans lesquels elle est cultivée. "En Espagne, les producteurs ont recours à une chambre froide pour 'déverdir' le fruit ainsi qu'à des traitements après récolte, comme des cires végétales ou des fongicides -ce qui explique une plus longue conservation de ce produit*", éclaire Franck Curk. L'IGP Clémentine de Corse interdit ces pratiques.
LExpress.fr — La clémentine de Corse en 5 questions - L'Express Styles
Traductions du mot « déverdir »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | degenerate |
| Espagnol | degenerar |
| Italien | degenerare |
| Allemand | degenerieren |
| Chinois | 退化 |
| Arabe | تتدهور |
| Portugais | degenerar |
| Russe | вырождаться |
| Japonais | 退化する |
| Basque | endekatua |
| Corse | degenera |