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Désoperculation

Définitions de « désoperculation »

Définition - La langue française

La désoperculation est une étape clé du processus de récolte du miel en apiculture. Elle consiste à ôter les fines couches de cire, appelées opercules, qui recouvrent et protègent le miel stocké dans les alvéoles des cadres de la ruche.

Cette opération est réalisée par l'apiculteur à l'aide d'un outil spécifique, généralement un couteau ou une fourchette à désoperculer. Une fois les opercules retirées, le miel peut être extrait des alvéoles par centrifugation, filtration ou pressage pour ensuite être conditionné et commercialisé.

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Phonétique du mot « désoperculation »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
désoperculation desɔpɛrkylasjɔ̃

Évolution historique de l’usage du mot « désoperculation »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « désoperculation »

  • Charge ensuite à cette même antenne de collecter les 6 500 € nécessaires à l’équipement de la miellerie : postes de travail et points d’eau tout en inox, postes de désoperculation et petit outillage, extracteur de miel adaptable sur tous les types de cadres de ruche… « Nous prévoyons également, à moyen terme, l’achat d’un mélangeur pour pouvoir fabriquer des miels crémeux », note encore Philippe Grethen.
    Edition Longwy | Des abeilles et bientôt du miel à Epiez-sur-Chiers
  • Une trentaine de personnes était présente pour assister aux différentes étapes, de la désoperculation des cadres à l’extraction manuelle.
    En images. Une belle récolte de miel à Balazé | Le Journal de Vitré
  • Avant de passer à la dégustation, Marcel Briend a expliqué les étapes de la fabrication du miel, à commencer par la désoperculation, qui consiste à enlever la mince couche recouvrant les hausses, sortes de grilles où s’accumule le miel. Ensuite ces hausses sont placées dans l’extracteur, pour récolter le précieux produit. Vient alors l’heure de la macération et du filtrage du produit. La mise en pot intervient après quelques jours de repos.
    Le Telegramme — Le Télégramme - Loudéac - Ruchers d’Aquarev. Une première récolte satisfaisante
  • L’odeur sucrée et entêtante embaume tout le petit bâtiment, situé au bord d’un chemin de ferme, aux abords de Sainte-Florence. À l’intérieur, armées d’étranges couteaux à large lame, deux apicultrices sont occupées à racler le dessus de cadres en bois remplis d’alvéoles de cire, dévoilant ainsi le trésor doré qu’elles contiennent. Une manœuvre appelée la désoperculation.
    Les Herbiers. Dans les coulisses de l’Usine piquante - La Roche sur Yon.maville.com
  • Afin de prélever correctement le surplus de miel dans les ruches, les apiculteurs commencent par retirer avec soin les cadres de la hausse. La hausse est la partie supérieure de la ruche. Avant de procéder à la désoperculation, les apiculteurs amènent les cadres de la hausse à la miellerie. Ils retirent ensuite les couches de cire et placent les cadres dans l’extracteur.
    Apiculture urbaine : conseils pour réussir la récolte de miel en entreprise -
  • La technique de désoperculation varie d'un apiculteur à l'autre, mais toutes ont pour but de libérer le miel tout en respectant les abeilles et leur travail minutieux.
    Alphonse Ruchet — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Il faut être attentif lors de la désoperculation pour ne pas abîmer les fragiles alvéoles et ainsi préserver l'intégrité des rayons de la ruche.
    Hélène Mieldoux — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La désoperculation est une étape cruciale dans la récolte du miel, elle dévoile le précieux nectar enfermé dans les alvéoles de la ruche.
    Armand Labeille — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « désoperculation »

Langue Traduction
Anglais uncapping
Espagnol destapando
Italien disopercolatura
Allemand entkappen
Chinois 开盖
Arabe غير الغطاء
Portugais destampar
Russe распечатывания
Japonais キャップを外す
Basque uncapping
Corse scappatu
Source : Google Translate API

Combien de points fait le mot désoperculation au Scrabble ?

Nombre de points du mot désoperculation au scrabble : 19 points

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