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Dénoyauter

Définitions du mot « dénoyauter »

Trésor de la Langue Française informatisé

DÉNOYAUTER, verbe trans.

Enlever le noyau d'un fruit. Dénoyauter des cerises. Des noix à décortiquer, des prunes à dénoyauter (Beauvoir, Mém. j. fille,1958, p. 253).
P. métaph. Alors que le demi-Dieu l'attirait [Donabella] à lui avec un grondement rauque de victoire, et s'apprêtait à la dénoyauter ainsi qu'un fruit, elle se dégagea (L. Daudet, Bacchantes,1931, p. 112).
Prononc. : [denwajote], (je) dénoyaute [denwajɔt]. Pt Lar. 1968 transcrit [ɔ] ouvert aussi à l'infinitif. Étymol. et Hist. 1922 (Lar. univ.). Dér. de noyau*; préf. dé-*; dés. -er; épenthèse de t euphonique. Fréq. abs. littér. : 1.

Wiktionnaire

Verbe

dénoyauter transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. Enlever le noyau.
    • Je vais dénoyauter les olives avant de les servir pour l'apéritif.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « dénoyauter »

Verbe dérivé de noyau avec le préfixe dé- et le suffixe -ter.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « dénoyauter »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
dénoyauter denɔjote

Évolution historique de l’usage du mot « dénoyauter »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « dénoyauter »

  • Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Chauffer la gelée de cerises dans une poêle pour la liquéfier. La verser sur les fruits et mélanger. Le Telegramme, Cheesecake à la cerise - Recettes - Le Télégramme
  • Pour réaliser un clafoutis dans les règles de l'art, le secret consiste à ne pas dénoyauter les cerises, et cela pour au moins trois bonnes raisons. La première est que l'on renforce ainsi le goût de la cerise à la cuisson en apportant un léger parfum qui rappelle le kirsch, la deuxième est que l'on évite de détremper le clafoutis avec le jus qui s'écoule des fruits et la troisième est que l'on gagne du temps en évitant la séance de dénoyautage qui peut être fastidieuse. Mais les cerises d'aujourd'hui sont en général bien charnues et fermes et se dénoyautent assez facilement. Le Point, Quel vin boire avec un clafoutis aux cerises - Le Point
  • Partager en 2 le concombre dans la longueur, l’épépiner et le détailler en petits morceaux, le placer dans un linge ou un papier absorbant et réserver. Couper la pêche en deux, la dénoyauter, la couper en petits morceaux et la réserver. Couper la tomate en petits morceaux, ôter les pépins, les mettre dans un bol mixeur, mixer pour en faire un jus et réserver. Réserver la chair. Râper la courgette avec le gros côté de la râpe et réserver. Emincer très finement l’oignon blanc et le réserver. Dans un saladier, mettre le concombre, la pêche, la chair de la tomate, la courgette, l’oignon blanc, saler et poivrer et mélanger. Ajouter le vinaigre et mélanger. Ajouter l’huile ou le jus de tomate. Mélanger. Avant de servir saupoudrer avec les graines. France Bleu, Salade apéritive
  • - Laver et essuyer les abricots. Les couper en deux et les dénoyauter. Les tailler en petits dés. ladepeche.fr, Recette : Tartare d'abricots au chèvre et pastèque à l'huile d'olive d'Aix-en-Provence et olives maturées AOP - ladepeche.fr
  • Pour 4 à 6. Rincez 350 g de prunes et coupez-les en deux avant de les dénoyauter. Dans le bol du Thermomix®, mettez 125 g de beurre et 100 g de cassonade. Mixez 2 min/vit. 3. Ajoutez 3 oeufs, mixez encore 1 min/vit. 3, puis versez 100 g de farine, 50 g de poudre d’amandes, 30 g de Maïzena et 1 sachet de sucre vanillé. Misez une dernière fois 1 min/vit. 3.Versez dans un moule à gâteau beurré et fariné. Déposez les prunes coupé sur le dessus, face bombée vers le haut. Enfournez 35 min à 40 min dans le four préchauffé à 180°C (th. 6). Femme Actuelle, Nos meilleures recettes de gâteaux aux prunes : Femme Actuelle Le MAG

Images d'illustration du mot « dénoyauter »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « dénoyauter »

Langue Traduction
Anglais pit
Espagnol pozo
Italien fossa
Allemand grube
Chinois
Arabe حفرة
Portugais cova
Russe яма
Japonais ピット
Basque zulo
Corse fossa
Source : Google Translate API

Synonymes de « dénoyauter »

Source : synonymes de dénoyauter sur lebonsynonyme.fr

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