La langue française

Délicatiser

Sommaire

  • Définitions du mot délicatiser
  • Étymologie de « délicatiser »
  • Phonétique de « délicatiser »
  • Traductions du mot « délicatiser »

Définitions du mot délicatiser

Wiktionnaire

Verbe

délicatiser \de.li.ka.ti.ze\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. Donner un caractère délicat à.
    • J’entendis même l’autre jour une personne dire qu’il faut délicatiser ses expressions. — (Journal de la langue française et des langues en général, 1839)
    • Tant que vous vous porterez bien, gardez-vous de vous délicatiser et dorloter ; — (Pierre-Marie-Jean Flourens, Examen de la phrénologie, 1842)
  2. Attendrir (de la viande) mécaniquement.
    • Le bœuf attendri mécaniquement, ou délicatisé, est une coupe, comme un bifteck ou un rôti, dont les fibres musculaires et les tissus conjonctifs ont été brisés au moyen de lames tranchantes ou d’aiguilles. — (site www.cmc-cvc.com)
    • Commander 2 livres de steak dans la ronde ou la surlonge. S’il s’agit de la ronde, le rendre plus tendre; ou le "délicatiser" comme on dit. — (site multiculturalcanada.ca)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « délicatiser »

De délicat, avec le suffixe -iser.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « délicatiser »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
délicatiser delikatize

Traductions du mot « délicatiser »

Langue Traduction
Anglais delicately
Espagnol delicadamente
Italien delicatamente
Allemand zart
Chinois 精致地
Arabe بدقة
Portugais delicadamente
Russe деликатно
Japonais 繊細に
Basque leuntasunez
Corse delicatamente
Source : Google Translate API
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