La langue française

Délaitage

Sommaire

  • Définitions du mot délaitage
  • Étymologie de « délaitage »
  • Phonétique de « délaitage »
  • Évolution historique de l’usage du mot « délaitage »
  • Citations contenant le mot « délaitage »
  • Traductions du mot « délaitage »

Définitions du mot délaitage

Trésor de la Langue Française informatisé

laitage , subst. masc.« Action de délaiter, d'enlever le petit lait de ». Rem. Le synon. laitement, subst. masc., est attesté ds Lar. 19eSuppl. 1890-Lar. Lang. fr., Rob. et Quillet 1965

Wiktionnaire

Nom commun

délaitage \de.lɛ.taʒ\ masculin

  1. Action de débarrasser le beurre, en le pressant entre les mains et le lavant, du petit-lait qui y est demeuré.
    • On appelle délaitage l’opération qui consiste à expulser du beurre le petit-lait qui reste interposé dans sa masse. — (Louis Figuier, Les merveilles de l’industrie ou Description des principales industries modernes, Volume 4, 1873)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

DÉLAITAGE (dé-lè-ta-j') s. m.
  • Action de débarrasser le beurre, en le pressant entre les mains et le lavant, du petit-lait qui y est demeuré.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « délaitage »

Délaiter.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

 Dérivé de délaiter avec le suffixe -age.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « délaitage »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
délaitage delɛtaʒ

Évolution historique de l’usage du mot « délaitage »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « délaitage »

  • Ils aiment les huîtres grasses, celles que l’on a au mois de mai, juin jusqu’au délaitage mi-août. Pour nous, en période d’été, c’est un vrai débouché parce que les grosses huîtres ne sont pas vendues en France, confie le professionnel. , Du Bessin aux Émirats arabes unis, les huîtres de Grandcamp-Maisy ont la cote à Dubaï | La Renaissance le Bessin

Traductions du mot « délaitage »

Langue Traduction
Anglais delaitage
Espagnol delaitage
Italien delaitage
Allemand delaitage
Chinois 延迟
Arabe تأخير
Portugais delaitage
Russe delaitage
Japonais デレイタージュ
Basque delaitage
Corse delaitement
Source : Google Translate API
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