Degré thörner

Définitions de « degré Thörner »

Degré thörner - Locution nominale

Degré thörner — définition française (sens 1, locution nominale)

Unité de mesure de l’acidité du lait (1°Th correspond à la quantité de 0,09 g d’acide lactique par litre de lait).

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire