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Déchaptaliser

[deʃaptalize]

Dernière mise à jour le 8 octobre 2024 - - Nous soutenir

Définitions de « déchaptaliser »

Réduire de manière artificielle le taux d'alcool dans un vin.

Je déchaptalise, comme beaucoup de mes confrères qui ne vous l'avoueront jamais. Comment faire autrement ?

De chaptaliser, avec le préfixe dé-.