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Daudine

Variantes Singulier Pluriel
Féminin daudine daudines

Définitions de « daudine »

Wiktionnaire

Nom commun - français

daudine \do.din\ féminin

  1. Sorte de sauce à base de jus de volaille rôtie et de vin, de verjus, de vinaigre ou de lait.
    • Mais encore : des salades pleines de fraîcheur, quiches au reblochon fermier et aux noix, duo de féra et truite de lac en daudine, […]. — (Collectif, Le Petit Futé Annecy, page 75, 2008, Éditeur Petit Futé)
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Étymologie de « daudine »

→ voir dodine
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Fréquence d'apparition du mot « daudine » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « daudine »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

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Daudine

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