Cuisable

Adjectif - français

cuisable \kɥi.zabl\ masculin et féminin identiques

1. (Rare) Que l’on peut cuire.
   • C’est creux ? Parce que cette masse de terre est difficilement cuisable sans éclatage. — (site placedelours.superforum.fr)
   • Enfin, j’ai un doute quant à la possibilité d’utiliser du canderel pour les desserts, je sais pas si c’est "cuisable". — (site positif-sep.heberg-forum.net)
   • De remarquables spécialistes, agronomes et généticiens, y ont produit quelques nouvelles variétés de « riz miracles » aux prodigieux rendements, mais exagérément fragiles, plus conçus comme consommateurs d’engrais, de pesticides et de travail mécanisé que comme sources d’une céréale cuisable et mangeable ! — (Jacques Barrau, Les hommes et leurs aliments, page 42, 1983, Temps actuels)
   • La décoloration et l’épuration organique étant supposées les mêmes que pour l’emploi de la chaux […], on aura un sirop meilleur très facilement cuisable en beaux cristaux. […] Un tel produit ne serait que très difficilement cuisable en grains, c’est pourquoi l’on fait un pied de cuite avec des sirops verts de raffinerie ou tout autre produit riche et on l’alimente avec des sirops épurés pour obtenir une masse cuite à 75 degrés de pureté moyenne. — (Association des chimistes et ingénieurs de sucreries, distilleries et industries agricoles de France, Compte rendu in-extenso, volume 2, page 38 et 110, 1902)