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Cuidité

Définitions de « cuidité »

Cuidité - Nom commun

  • Aliment cuit, par opposition à un aliment cru ou une crudité.

    Une crudité et/ou cuidité en fruit sont également des apports alimentaires importants.
    — Cédric Menard, Quelle alimentation pour les enfants et les ados ?

Étymologie de « cuidité »

Sur le modèle de crudité, à partir de cuit.

Usage du mot « cuidité »

Évolution historique de l’usage du mot « cuidité » depuis 1800

Citations contenant le mot « cuidité »

  • Dans la symphonie des goûts que compose un repas, la cuidité joue sa partition entre les frais murmures des crudités et les notes corsées des rôtis.
    Henriette Duvalier — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La cuisson transforme l'aliment; c'est dans le passage de crudité à cuidité que s'exprime l'art culinaire.
    Jean-Luc Marceau — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La cuidité d'un légume révèle souvent une saveur inattendue, comme si la chaleur libérait son essence cachée.
    Émile Fontaine — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle


Sources et ressources complémentaires

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.