Cuberdon

Définitions de « cuberdon »

Cuberdon - Nom commun

• (Belgique) Confiserie traditionnelle belge de forme conique, caractérisée par sa couleur pourpre et mesurant environ 2,5 cm de hauteur.

  Et priez pour que votre copain n’ait pas encore démoli la caravane, sinon je vous envoie sucrer les cuberdons.

• (Belgique) Par analogie, désigne un cône de signalisation utilisé dans les chantiers.

  Dans le tumulte des chantiers bruxellois, les cuberdons orangés ponctuent l'asphalte, signalant aux automobilistes les zones à éviter.

Étymologie de « cuberdon »

Évolution historique de l’usage du mot « cuberdon » depuis 1800

Citations contenant le mot « cuberdon »

• Les spéculoos et autres merveilleux sont désormais connus en France, mais les cuberdons et lacquemants encore très peu répandus... Voici un peu de Belgique gourmande pleine de convivialité, de quoi réchauffer les cœurs.

• Le cuberdon prend du galon

• Thierry T. a postulé pour être bénévole à l’hôpital. Thierry, c’est une grande, grande, grande gueule, mais à l’intérieur, c’est un cuberdon. Et généreux avec ça : quand il voyage à l’autre bout du monde, il envoie ses carnets à ses amis et ça les fait voyager. Mais rire, surtout.

• (AFP) - La Belgique, ses innombrables bières, ses frites incomparables et ses chocolats de légende. Mais le royaume recèle une gourmandise beaucoup moins connue et pourtant 100% belge : le cuberdon, un bonbon conique au goût framboise entouré de mystère.

• Le cuberdon est un succulent bonbon traditionnel belge… Et pour la première fois, cette friandise est à découvrir à la foire commerciale.

• Confiserie traditionnelle belge, le cuberdon a encore de beaux jours devant lui. Pour preuve, du côté de Baudour, il est encore conçu "à l’ancienne" par Fanny Bourguignon. Régulièrement présente sur les marchés de la région, elle tente, à son niveau, de remettre le bonbon artisanal au goût du jour malgré la concurrence des grands magasins.

• Sa forme représenterait un bonnet de curé, mais le cuberdon doit-il son existence, comme le prétend la légende, à un ecclésiastique gourmand de la région de Bruges ou bien, plus sûrement, aux recherches d’un apothicaire gantois adorant jouer au petit chimiste ? Ce dernier, on connaît son nom en tout cas. Ce serait un certain De Vynck, pharmacien à Gand. Il aurait inventé le processus de fabrication du cuberdon en 1873… par hasard, comme souvent pour les plus grandes inventions, en mélangeant du sucre et de la gomme arabique. Cette gomme est obtenue au départ de la résine d’acacia. À...

• Avec près de 200 ans au compteur selon la légende, le cuberdon fait partie du patrimoine belge. Si cette douceur est plus vieille que la Belgique, il ne faut pas nécessairement être aussi âgé pour en produire des raffinés. La confiserie Léopold n'existe que depuis cinq ans, largement suffisant pour devenir un expert.

Traductions du mot « cuberdon »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire