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Croûte fleurie

Variantes Singulier Pluriel
Féminin croûte fleurie croûtes fleuries

Définitions de « croûte fleurie »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

croûte fleurie \kʁut flœ.ʁi\ féminin

  1. (Caséologie) Croûte de fromage à l’aspect duveteux blanc car recouverte de pénicillium.
    • Les fromages à pâte molle à croûte fleurie constituent une vaste famille aux techniques de fabrication très diverses. Leur dénomination vient des caractéristiques rhéologiques de la pâte et du développement de moisissures en surface lors de leur affinage. — (Les fromages à pâtes molles à croûte fleurie sur androuet.com. Consulté le 3 septembre 2020)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « croûte fleurie »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
croûte fleurie krut flœri

Fréquence d'apparition du mot « croûte fleurie » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « croûte fleurie »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

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Croûte fleurie

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