Craquetant

Adjectif - français

craquetant \kʁa.k(ə.)tɑ̃\

1. Qui craquette.
   • De temps en temps, la veuve se levait et allait à la cuisine surveiller son entremets. Enfin elle reparut, triomphante, tenant la coquotte de fonte, d’où s’élevait le tôt-fait avec des boursouflures brunes et dorées et une appétissante odeur de fleur d’oranger. Après vinrent les châtaignes grillées au four et encore toutes craquetantes dans leur écorce fendillée et rissolée. La vieille dame tira du fond de l’armoire une bouteille de fignolette, cette liqueur du pays fabriquée avec de l’eau-de-vie et du vin doux ; puis, tandis que Claudette desservait elle prit machinalement son tricot et s’assit près du poële, tout en jasant, mais sous l’influence d’une chaleur douce, jointe à l’action de la fignolette, elle ne tarda pas à s’assoupir. — (André Theuriet, « La Saint-Nicolas », in L’Illustration, volume 80, n° 2078, 23 décembre 1882 (Numéro de Noël), p. 488)
   • On m’emmenait dans la salle à manger et ma mère m’asseyait sur ses genoux, à côté de la salamandre qu’on appelait la « Radieuse », du nom de sa marque de fabrique. Toujours craquetante de l’ardeur du charbon, la « Radieuse » était flanquée de deux longs réservoirs d’eau, qui pouvaient bien contenir chacun une dizaine de litres dont l’évaporation, sous l’influence de la chaleur, palliait la dessication de l’atmosphère ; la figure de femme qui était au centre – classique effigie de du genre République – justifiait ce nom féminin de « Radieuse » et faisait de l’engin une personnification du foyer domestique. — (Michel Leiris, L’âge d’homme, 1939, collection Folio, page 64.)