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Couleresse

[kulœrɛs]
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Définitions de « couleresse »

Couleresse - Nom commun

Couleresse — définition française (sens 1, nom commun)
(Cuisine) Ustensile de cuisine utilisé par les raffineurs de sucre, similaire à une passoire, servant à filtrer des substances.
On passe ensuite la terre à la couleresse, passoire en cuivre de 0 m. 25 c. de diamètre percée de trous.
— Anselme Payen, Cours de Chimie appliquée professé à l’École Centrale des Arts et Métiers

Étymologie de « couleresse »

Dérivé de couler, avec le suffixe -eresse.

Traductions du mot « couleresse »

Langue Traduction
Anglais color
Espagnol color
Italien colore
Allemand farbe
Chinois 颜色
Arabe اللون
Portugais cor
Russe цвет
Japonais
Basque kolore
Corse culore
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

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