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Corps gras

Définitions de « corps gras »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

corps gras \kɔʁ ɡʁa\ masculin, singulier et pluriel identiques

  1. (Chimie) Matière constituée de lipides. Corps onctueux, solubles dans l’éther et l’alcool, insolubles ou très peu solubles dans l’eau (hydrophobe), et qui brûlent avec une flamme volumineuse.
    • L'industrie des corps gras est arrivée à un tel degré de développement qu'elle se place au même rang que les diverses industries chimiques qui pendant les cinquante dernières années, ont jailli du laboratoire avec la prodigieuse vitalité qu'on leur connaît. — (J. Fritsch, Fabrication et raffinage des huiles végétales, manuel à l'usage des fabricants, raffineurs, courtiers et négociants en huiles, Paris : chez H. Desforges, 1905, p. III)
    • Les corps gras naturels animaux ou végétaux sont des éthers de la glycérine avec certains acides appelés acides gras. — (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)
    • Pour les savons communs on peut employer l'essence de citronnelle en raison du géraniol qu'elle contient et qui conserve bien les corps gras. — (Marcel Hégelbacher; La Parfumerie et la Savonnerie, 1924, page 162)
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Étymologie de « corps gras »

 Composé de corps et de gras.
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Phonétique du mot « corps gras »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
corps gras kɔr gra

Fréquence d'apparition du mot « corps gras » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « corps gras »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « corps gras »

  • Si le cholestérol est un corps gras indispensable au bon fonctionnement de notre organisme, son excès est dangereux pour la santé. Mais tous les cholestérols ne sont pas mauvais ! Celui qui est pointé du doigt est le LDL. Comment le calculer ? Quel est le taux normal ? Explications avec Gaël Saintenoy, biologiste médical.
    Calcul du LDL cholestérol : formule, norme, résultat
  • Un peu mous, striés, cassants, dédoublés : des signes de faiblesse à traiter pour restaurer la santé des ongles fragilisés. Ils ont besoin de force intérieure, grâce à l’apport de bons nutriments, comme le fer, le magnésium, les vitamines A et B, mais aussi les protéines indispensables à la qualité de la kératine. Si notre diététique ne couvre pas les besoins, on peut faire une petite cure de compléments alimentaires. C’est aussi en surface qu’il faut nourrir la base, avec des corps gras et reconstituants.
    Maxi — Les gestes simples pour des mains jeunes et soignées - Beauté - maximag.fr
  • Le savon naturel est un produit de soin qui a toujours séduit les consommateurs, hommes comme femmes. Comme son nom l’indique, il contient des ingrédients naturels et s’intègre facilement dans toutes les routines d’hygiène corporelle du quotidien. Il est obtenu à travers la saponification. Lorsqu’un corps gras est mélangé avec une base, il se sépare et on assiste à sa transformation en savon et glycérine. Cette dernière est un actif hydratant dont l’utilisation est très courante dans le secteur de la cosmétique. On obtient ainsi un savon solide avec une base comme la soude.
    BuzzWebzine — Savon naturel : 6 critères pour bien choisir
  • Si toute l’industrie agroalimentaire est concernée par les exigences du consommateur, le secteur des corps gras doit en plus redorer son image nutritionnelle dégradée durant de nombreuses années. Sans huile de palme, végétal, bio, enrichis aux oméga 3 et 6…, pour séduire les consommateurs, les marques de beurre, margarine et d’huile tentent aujourd’hui de «dédiaboliser» leurs produits en affichant …
    Agro Media — Corps gras : Comment les marques se démarquent ? - Agro Media
  • « Dans notre secteur, nous sommes d’autant plus impactés car on consomme du blé, du sucre, des corps gras comme les huiles de tournesol et de colza, des œufs, de l’énergie, du transport, du plastique, du carton. On parle du top des hausses.
    www.lamontagne.fr — Jacquet-Brossard face à la hausse du coût des matières premières : "Ça n’a jamais été aussi tendu depuis 40 ans" - Clermont-Ferrand (63000)
  • La filière des Corps Gras comprenant la fabrication d’huiles végétales brutes et raffinées, les graisses animales, les margarines et dérivés d’acides gras, représentent un chiffre d’affaires d’environ 7 Mds€, 4000 emplois directs et un grand nombre d’emplois induits. Le secteur des corps gras se caractérise par un degré de concentration des opérateurs très élevé. Ainsi les 4 premières entreprises …
    Agro Media — Corps gras : Une consommation marquée par les cultures culinaires régionales - Agro Media
  • Le chalazion résulte d’une inflammation de glandes sébacées situées dans la paupière et dénommées glandes de Meibomius. Elles ont pour fonction de sécréter un corps gras, le meibum. Ce dernier entre dans la composition du liquide lacrymal pour en limiter l’évaporation et assurer ainsi la lubrification, l’hydratation et la protection de l’œil. Lorsque ce meibum devient trop épais, son excrétion est empêchée, il s’accumule, la glande se bouche et s’enflamme.
    Nos conseils pour lutter contre le chalazion 
  • « La margarine, tout comme le beurre, est un corps gras, mais celle-ci est d’origine végétale », rappelle la diététicienne nutritionniste Anaëlle Chaudier sur le site d’information spécialisé Passeport Santé.
    Nutrition. Beurre ou margarine : lequel privilégier pour votre santé ?

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Nombre de points du mot corps gras au scrabble : 14 points

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