Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « compotée »
Compotée
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | compotée | compotées |
Définitions de « compotée »
Wiktionnaire
Nom commun - français
compotée \kɔ̃.pɔ.te\ féminin
-
(Cuisine) Fruits ou légumes cuits lentement pour donner une compote ou une marmelade, servant à accompagner des mets.
- Réaliser la compotée de tomates : dans une petite casserole à fond épais, faire suer l’oignon et l’ail avec le bouquet garni dans un peu d’huile d’olive. […] Sur chaque disque de pâte, étaler une fine couche de compotée de tomates, puis disposer les escalopes de maquereau en rosace. — (Camille Labro, La cuisine des marins, Gründ, Paris, 2014, page 173)
Fréquence d'apparition du mot « compotée » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « compotée »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « compotée »
-
Derrière les egg buns de « Round », des potato buns aériens, flanqués d'oeufs brouillés ou au plat, cheddar et mayo, que relèvent une compotée d'oignons caramélisés, du saumon fumé ou du bacon (à partir de 7 €)… Sans parler des suppléments. Food porn, te voilà !
Les Echos — A Paris, les nouveaux sandwichs à tester absolument | Les Echos
Combien de points fait le mot compotée au Scrabble ?
Nombre de points du mot compotée au scrabble : 13 points