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Colza

Définitions du mot « colza »

Trésor de la Langue Française informatisé

COLZA, subst. masc.

BOT. Plante fourragère de la famille des Crucifères, à fleurs blanches ou jaunes, et dont les graines fournissent de l'huile. Huile de colza, champs de colza. Le soleil qui chauffe sur le parquet des grains de colza répandus (Flaubert, Bouvard et Pécuchet,t. 1, 1880, p. 104):
L'or de vos temples, celui de vos blés et de votre colza, ont fait à chacun de nos navires, de vos promontoires, un signe qu'il n'oublie pas. Il n'est pas très prudent d'avoir des dieux et des légumes trop dorés. Giraudoux, La Guerre de Troie n'aura pas lieu,1935, II, 13, p. 187.
Rem. Rob. Suppl. 1970 atteste le néol. colzatier, subst. masc. Agriculteur qui cultive le colza.
Prononc. et Orth. : [kɔlza]. Ac. 1762-1932 : colza. Var. colzat ds Land. 1834, Gattel 1841 et Lar. 19e; colsa ds Land. 1834 et Lar. 19e. Étymol. et Hist. 1664 colzat (Tarif gén. des droits des sorties et entrées du royaume, 65 ds Quem. Fichier); 1762 colza (Ac.). Adaptation du néerl. koolzaad « colza » proprement « graine de chou », étymologie que confirment l'importance des cultures de colza dans les Flandres et dans les Pays-Bas, et la présence du mot en picard (Hécart; v. Gesch., p. 77). Fréq. abs. littér. : 49. Bbg. Boulan 1934, p. 137. − Quem. 2es. t. 3, 1972.

Wiktionnaire

Nom commun

colza \kɔl.za\ masculin

  1. (Botanique) (Agriculture) Plante de la famille des Crucifères (ou Brassicacées), largement cultivée en Europe, dont la graine fournit une huile pour divers usages, dont l'alimentation, et les tourteaux, riches en protéines, peuvent nourrir le bétail. (Brassica napus)
    • Pauvre bonhomme, d’ailleurs, qui sans les colzas de l’an passé, eût été bien embarrassé de payer ses arrérages, — (Gustave Flaubert, Madame Bovary, Michel Lévy frères, Paris, 1857)
    • Les colzas en fleur mettaient de place en place une grande nappe jaune ondulante d’où s’élevait une saine et puissante odeur, une odeur pénétrante et douce, portée très loin par le vent. — (Guy de Maupassant, La maison Tellier, 1881, collection Le Livre de Poche, page 29.)
    • On eût dit qu’il y avait dix lampes allumées, tant ce feu était clair et brillant, et, pourtant, il ne semblait fait ni de bois, ni de tourbe, ni de paille, ni de feuilles sèches, mais bien de grosses pierres noires, qui brûlaient comme des tiges de colza. — (Charles Deulin, La Marmite du diable)
    • Ainsi, nous cultivons facilement beaucoup de froment, de colza, etc., dans nos champs, parce que les graines sont en excès considérable comparativement au nombre des oiseaux qui viennent les manger. — (Charles Darwin L’Origine des espèces, chapitre III)
    • Parmi les plantes oléagineuses, on cultive le colza et la navette, et, parmi les plantes textiles, le chanvre et le lin ; […]. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 101)
    • Bien que nous parlions de céréaliculteur , il faut se rappeler que l'exploitant de la Plaine ne pratique aucunement la monoculture des céréales. Si l'essentiel de son revenu est procuré par les grains, le reste provient de cultures industrielles, tel le colza, et de l’élevage rendu possible par l'extension des prairies artificielles. — (Gabriel Désert, Une société rurale au XIXe siècle: les paysans du Calvados, 1815-1895, Arno Press, 1977, p. 619)

Nom commun

colza

  1. colza.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)

COLZA. n. m.
Plante de la famille des Crucifères dont la graine fournit une huile bonne à brûler, à faire du savon noir et à d'autres usages.

Littré (1872-1877)

COLZA (kol-za) s. m.
  • Nom donné à une variété de chou champêtre (crucifères), dont les graines fournissent une huile bonne à brûler.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « colza »

Du moyen français colzat, issu du néerlandais koolzaad (« semence de chou »).
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Wallon, colza, golza ; rouchi, colsa ; du holl. koolzaad, mot à mot semence de chou, de kool, chou, et zaad, semence. Ce mot est écrit, dans Richelet, colzat, qui est plus conforme à l'étymologie.

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Phonétique du mot « colza »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
colza kɔlza

Évolution historique de l’usage du mot « colza »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « colza »

  • Les prix du colza évoluaient en très légère hausse, mardi après-midi, soutenus par les cours de l'huile de palme, également en progression. L'huile de palme regagnait une vingtaine de ringgits sur les échéances les plus proches, à la Bourse de Kuala Lumpur. Le Figaro.fr, Le colza tiré par l'huile de palme
  • Le colza fait partie de ces espèces végétales assez remarquables : à partir d’une graine de quelques 50 milligrammes, la crucifère est capable grâce à une croissance continue de produire une biomasse maximale lors de la formation de ses siliques de plusieurs kilos. Journal Paysan Breton - Hebdomadaire technique agricole, Un colza fort | Journal Paysan Breton
  • Les prix du colza reculaient lundi en milieu d'après-midi, sous la pression des cours de l'huile de palme. Terre-net, Prix du colza en recul sur Euronext 29 juin 2020
  • Les prix du colza étaient en légère hausse ce lundi 29 juin 2020 en fin d’après-midi, malgré des cours de l’huile de palme sous pression. La France Agricole, Oléagineux : Le colza dans le vert sur Euronext malgré une baisse de l’huile de palme
  • Bertin George - Le colza a de nombreux atouts agronomiques : c’est une excellente tête d’assolement et il couvre les sols en hiver. Dans nos régions, où les cultures sont diversifiées, le colza est relativement peu cultivé. Il peut prendre une part plus importante dans les assolements. Les rendements restent bons : ils sont en moyenne de 37 q/ha. Notre région est moins pénalisée par le climat que les régions Bourgogne, Grand-Est ou Centre, qui doivent faire face à des échecs de culture. La Normandie reste humide et les sécheresses moins marquées. C’est une bonne carte à jouer. Réussir Grandes Cultures : le média des céréaliers, Bertin George, agriculteur à Saint-Aubin-d’Arquenay, Calvados | Crise des cultures industrielles : « En Normandie, le colza est une bonne carte à jouer » (Bertin George, Fop) | Réussir Grandes Cultures : le média des céréaliers
  • Les premières récoltes de colza ont commencé dans certaines régions. Cependant, pas de précipitation : Terres Inovia rappelle qu'il est important de s’assurer que l’ensemble des siliques soient suffisamment sèches pour que le battage soit optimal. Retrouvez les six règles à respecter avant de démarrer la moisson du colza. Terre-net, Six points clés à respecter avant de démarrer la récolte de colza
  • Les prix du colza européen évoluaient en baisse vendredi en milieu de journée sur le marché à terme Euronext, entraînés par le recul du canola canadien dû aux améliorations climatiques au Canada. Terre-net, Prix du colza sur Euronext 26 juin 2020
  • Face à une réduction des surfaces, la filière du colza (oléagineux le plus cultivé en France) se mobilise et entend réaffirmer la position de cette culture, constituant la première source d’huile et de matières riches en protéines d’origine française. Terre-net, Mobilisation de la filière colza pour réaffirmer la position de la culture
  • Face aux réductions de surfaces des dernières années et à l’approche des prochains semis, la filière du colza réaffirme la position essentielle de cette culture, qui constitue la première source d’huile et de matières riches en protéines d’origine française. La France Agricole, Face aux réductions de surfaces : La filière réaffirme la position essentielle du colza
  • Les prix du colza restaient stables, mardi à la mi-journée, malgré une orientation à la baisse des cours du pétrole. Terre-net, Prix du colza stable sur Euronext 9 juin 2020
  • Entre les saisons 2011/12 et 2019/20, la production mondiale de graines de soja a crû de 96 Mt (+40 %), celle de tournesol de 14 Mt (+34 %) quand celle de colza affiche le même score sur les deux années, soit 61 Mt. Journal Paysan Breton - Hebdomadaire technique agricole, Colza, l'année de tous les dangers ? | Journal Paysan Breton

Images d'illustration du mot « colza »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « colza »

Langue Traduction
Anglais rapeseed
Espagnol colza
Italien colza
Allemand raps
Chinois 油菜籽
Arabe بذور اللفت
Portugais colza
Russe рапсовое
Japonais 菜種
Basque koltza
Corse colza
Source : Google Translate API

Synonymes de « colza »

Source : synonymes de colza sur lebonsynonyme.fr

Colza

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