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Ciabatta

Variantes Singulier Pluriel
Féminin ciabatta ciabattas

Définitions de « ciabatta »

Wiktionnaire

Nom commun - français

ciabatta \tʃa.ba.ta\ ou \tʃja.ba.ta\ féminin

  1. (Boulangerie) Pain large contenant de l’huile d’olive.
    • Lettré, plus que jamais Swann en visite, il convoque les haïkus de Bashô en lisant le menu du Sofitel ("Pain ciabatta chaud.../ Sur lit de frites au sel de mer..."), flirte avec Heidegger penseur de la technique (Heathrow est l'endroit idéal pour relire Sein und Zeit), pense à Dieu (à cause de la proximité de l'altitude ?), décolle en compagnie de Sénèque (qui, dans son De la colère, fit de celle-ci une conséquence de l'espoir, ce qui explique la nature spéciale des récriminations locales), avant de méditer sur les taux de change : comment convertir les manats turkmènes en kwachas du Malawi ou en pesos uruguayens ?. — (ROMAN - L'odyssée immobile d'Alain de Botton, LePoint.fr, 2 nov 2010)
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Étymologie de « ciabatta »

De l’italien ciabatta (« chausson »), apparenté à sabot.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Ciabatta

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